大学いも♪

久々に作ってみた

ちょっと日の経ったさつま芋があった時

このさつま芋、甘さがちょっと足りないなぁと思ったら

取りあえず『大学いも』にします

さつま芋は二度揚げし

三温糖を熱し水飴をﾐｯｸｽした中に

お醤油を隠し味に入れるのが私流

胡麻も忘れずにね

熱々が激うまです