いつも
＼いいね、フォロー／
ありがとうございます
ほっぺぷに子です
我が家は
作りおきをしていません
その代わり、
2～3日分の
いつも使ってる野菜を
切りおき
しています
切るのもできる限り
時短したい
我が家の時短切り、
公開です
大根はいつも
薄めの銀杏切りにしてます
1回に切る量は
だいたい1/２個分を
切りおきしてます
まずは、
５cmくらいに
ザクっと切ります
その後、
皮を剥きます
その後、
縦１／４にカット
そして、
２mmくらいの厚さに
スライス
薄めにするのは、
早く火が通るようにです
時短は
“薄さ”
がポイント
だと思っています
あとは
水でよく洗うだけです
ここまでは、
２分くらいで
作業できます
水で洗ったら、
よく水を切って
ポリ袋で保管しています
切ってから日にちがたつと、
匂いや変色が
出てきてしまうので、
3日以内には
使いきった方が、
良いです
我が家は毎日お味噌汁を
作っていて、
毎回大根を使うので、
これが、時短で
重宝してます
この切りおきさえ
大変だったり、
時間のない方は
ぜひミールキットを
試してみて下さい
便利すぎて
手放せなくなりますよ
＼まずはお試しセットから／
野菜が美味しいOisix
大人気のKit Oisixが
2個以上入って、1980円
＼ヨシケイのミールキット
／
5日分のお試し
メニューを考える手間も、
下処理の時間も短縮できる
気になったら、
見てみつ下さい
最後まで読んで頂き、
ありがとうございました
