元公務員、3,6,9歳の男子がいるシングルマザーの
晴れ女です
長男は発達障害、次男は構音障害克服
三男発達ゆっくりですが、
長男は、発達検査で76→120台療育手帳返納、
小2で小5レベルの算数、
小3でハリーポッターシリーズを読了
心の中が曇り空や、雨の日でも
雲の向こうにいる太陽を信じ続けて
毎日子育てに奮闘しています
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入園&入学シーズンを終え一段落。
久しぶりにゆっくり休める土日は
子どもとスイーツ作りをしました✨
人気シリーズの「ルルとララ」
こちらは全シリーズを通して
火も包丁も使わないレシピを紹介してます
普段はストーリーのある方を読んでいるのですが
今回は春のスイーツレシピ集を見つけたので
『バースデータルト』
いちごのヨーグルトムースタルト
を子供達と作ってみました
ちょうどいちごが安くて嬉しい時期
ちょっとつぶれた1パック200円のを見つけたので
速攻でゲット
出来上がりはこんな感じ
飾り付けのセンスがあれば良かったのですが
ご愛嬌って事で
タルト生地は市販のクッキー使ったり
なるほどー
タルトの上はヨーグルト使ったムースなので
軽くペロリでした
次は天使のケーキを作りたいそうです
子どもとの時間、
女の子がうまれたら
スイーツ作りをしたいと思ってましたが、
男の子でも夢中でした
スイーツ作りは興味なかったのですが
本の力って偉大
ルルとララシリーズ
小学1年生辺りにはちょうどよく読めるので
入学祝いにもおすすめですよー
最後までお読みいただき
ありがとうございました
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