こんにちは HapWanです♪
実は私、お酒が大好きでして
特にワインは お料理と合わせて相乗効果(マリアージュ）
を愉しむのが また楽し
で、
今までは独学&独経験値で 美味しいを判断していた私。
でも
ワインについてそろそろ
本格的に強してみたいなぁ
なんて漠然と思っていましたら
「思うと叶う。 」のですね。
私のようなプチ知識を得たい皆様が集うような
セミナーがあったのです
そんなワインセミナーに参加してきました
カリフォルニアワイン専門のｾﾐﾅｰでしたが
今まで思っていた固定観念を覆す
素晴らしいワインを論理的にご説明いただき、
オーパスワン以外にもアメリカ全土を挙げて
素晴らしく美味しいワインがたくさんあるということを
味覚をもっておしえていただきました。
思い込みはいつの世（？）も
良い結果をもたらさないものですね(￣∀￣；)
特に素晴らしかったこのワイン。
ボルドーの赤をお好みでしたら
是非お試しください
オーパスワンに匹敵する？
コスパの高いワインです
いつかワンコとワインと音楽が
融合し合うような素敵な空間を提供出来たらなぁ
と、思っています。
ワインの知識もその日のために
勉強しておきます
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