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本日２回目～☺️
昨日📝出来なかったので、簡単ですが今日のお昼休みにB級グルメ🍴アップしました。
日にち順に更新していこうと思ってるのですが、まとめてアップした方が見応えがあったり
まとめて見た方が良いかな❓と言うものは、自己判断でまとめて📝書いてます。
手作りお家おやつ
こちらは、4月後半から５月前半に作ったおやつです😋
cafe巡りも大好きなのですが、わざわざ食べに行こうと思わないﾃﾞｻﾞｰﾄもあったりして←
うちはオーブン完備してないので、冷やすかフライパンか電子レンジで出来るものばかりです😛💦
そして、最近🐻ダイエット中のため、ﾃﾞｻﾞｰﾄ作るの控えてますがダイエット向けの調べて作ってみようと思ってます😉
(わたしはダイエットしてない！😁)
セルクル型を使って喫茶店風ﾎｯﾄｹｰｷ🥞
上からの📸では、ちょっと分かりにくいのですが
どこかの喫茶店で見たことある、分厚いﾎｯﾄｹｰｷを作ってみようと言うことで、、DAISOでセルクル型を見付けて早速チャレンジ❗
おお～👏😊
上手く出来ましたね❗厚みがあって、いつものﾎｯﾄｹｰｷがrichなｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷに近いかんじになります🎵🤤
これ、内側にサラダ油やバター塗る方が付きにくくて良いです🙋
そして普通に焼くﾎｯﾄｹｰｷより時間がかかる❗と言うのを知った上でお試ししてみてくだされ🙇♀️(じっくり焼かないと、厚みある分 中が生焼けになります)。
使用したセルクル型↓
ﾊｰﾍﾞｽﾄ×水切りﾖｰｸﾞﾙﾄでﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ風ﾃﾞｻﾞｰﾄ
こちら、ﾖｰｸﾞﾙﾄ水切りするのになかなか時間がとれず、ﾊｰﾍﾞｽﾄのﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄ味も一時期見なくなり、ｵｲｵｲヽ(´o｀;と思っていたのが
📝知ってから１ヶ月後くらいにやっと作れました☺️
更に詳しい作り方やコツは、ENさんブログ↑ご参考ください(勝手にリンクごめんなさい🙇♀️)
わたしは300gほどﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄを水切りしました(３時間半)🐮
見るからにクリームチーズぽさが✨
ﾊｰﾍﾞｽﾄのﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄ味を用意❗定番のセサミではなく、ﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄ味にしてください
ラップの上にﾊｰﾍﾞｽﾄ、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊｰﾍﾞｽﾄ、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾊｰﾍﾞｽﾄ…の順にサンドしていきます。
冷蔵庫入れたらクジャッてなりそうと思って、型崩れ防止にプリンカップ使いました❗
大きい冷蔵庫が欲しい…置く場所ないから、まずは引っ越しか…😨
１時間半から２時間冷やすと良いそうですが、冷蔵庫のよく冷えるエリアで１時間で出しましたが、バッチグーでした👍(バッチグー、分かりますかね？😅)
見た目より、ﾊｰﾍﾞｽﾄ柔らかくなってて、水切りﾖｰｸﾞﾙﾄもクリームチーズみたいにしっとりでしたよ🙋
砂糖の加減で、あっさり酸味のあるﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷぽくなりますね❤️
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄをしっかり水切りすることで、簡単ですが濃厚なﾁｰｽﾞｹｰｷ風のﾃﾞｻﾞｰﾄになりました✌️
是非、お試しあれです
電子レンジで抹茶ﾏｰﾌﾞﾙ蒸しﾊﾟﾝ🍵
ホットケーキミックス…200g
砂糖…大さじ４
卵…１個
牛乳…150cc
サラダ油…大さじ１～２
抹茶パウダー…適量
ホットケーキミックスと抹茶パウダー以外を
先に良く混ぜておきます。
次にホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜたら、まずは半分を別の容器に取り分け、抹茶生地を作ります(抹茶はお好みの濃さで。目安は大さじ１)。
さらに抹茶生地を大さじ２ほど取り分け、更に濃いめ抹茶生地を作ります。(大さじ１は多すぎるので⚠️小さじ２ぐらい？)
芸術家になったつもりで、ﾏｰﾌﾞﾙ模様を作りましょー😁
↓↓
↓↓
濃い抹茶生地がパサつきそうとこの時点で察知し、残っていた抹茶に濃いめも混ぜたので、４色出来ましたね🎨
500W 5～7分。
わたしは5分レンジして、竹串さして更に30秒しました。
加熱しすぎると固くなります⚠️
めっちゃ膨らみました☺️
きれいなﾏｰﾌﾞﾙ模様だ🎵
蒸気、熱で火傷に注意❗
出来立て熱々も半分、いただきました☺️
ﾌﾟﾚｰﾝ生地が一番柔らかさありました❕
自己流のアレンジしてますので、細かく書いてみましたが、クレームお受けできません🙇♀️💦😅
明日もお仕事❕頑張りますか🍵😌
今日より気温低め予想なので、肌寒いかな？？
最後までお読みくださり、ありがとうございました💜
では、また🌟