国産小麦を使った安心な手ごねパン。初心者の方にも、パン作りの基礎から学べます。家族みんなが美味しいパンで笑顔になってほしい。少人数だからこそできる個々に合わせたアドバイスとカリキュラムで短期間でパン作りのスキルを身につけてもらえる教室です。
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^対面では7月に行った米粉のベーグル^^動画レッスンもご希望頂いて♪ようやく完成しました^^そして今回はおまけレッスンで、米粉と豆腐で作る動物性不使用のガトーショコラもお伝えする動画レッスンです!米粉ベーグルベーグルは茹でる工程もありますよ!!難易度は高くなりますが、米粉パン楽しんでいる方に一度は挑戦してみてほしいパンです^^難しくても1時間で焼けてしまうのでお手軽!今回はプレーンと抹茶餡バージョンを作っていきます^^シンプルな生地にシーズニングをトッピングして焼き上げサンドにぴったりベーグルと・・・少し甘さの感じる抹茶とあんこの米粉ベーグルの通常小麦のパンの一斤は250g程度で焼いたり…米粉だとそれよりさらに多めの粉量で作ることが多いのですが…米粉の豆腐ガトーショコラ動物性不使用・・さらに市販のチョコを使わず・・チョコができる前のカカオニブというものを使用して、自分の使用する体に優しいお砂糖を使って焼くことができます。またお豆腐を使用していますので、タンパク質も入って・・甘さと油だけのガトーショコラではない栄養もとれちゃうおやつになりますよ^^ただ、こちらはブレンダーが必要となります。小さくカットしてラップをしてジップロックに入れたら冷凍も可能ですので急な来客様でもさっと体に優しいスイーツをお出しすることができますよ^^レッスン詳細について・・動画レッスンこちらは米粉ベーグルの作り方動画米粉ガトーショコラの作り方動画座学レシピ説明資料⭐︎米粉ベーグルのレシピとその説明⭐︎米粉ガトーショコラのレシピがついています。またメールサポートは1年間!ほぼ無期限です。ご希望の方には、30分のzoom質問タイムが付きます!レッスン代金は・・5500円→5000円!!9月6日金曜よりスタートします♪お振込み完了の方より動画配信可能です☺️対面はお問い合わせください^^火・水・木の中でお日にち合わせてレッスン可能です!!ご興味ある方は是非是非お問い合わせくださいね^^↓↓↓インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから通常小麦パンのレッスンも募集中です^^小麦パンにご興味ある方はこちらからお問い合わせくださいね。↓↓↓岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^前回の米粉レッスンから少しお休みを頂いていましたが…今回5月から!サイリウムフリー☆1斤を200gでふわふわ軽ーい米粉食パンの動画レッスンをスタートします!以前の動画レッスンも…随時受講可能です☆おまけのレッスンで…これが作れたら朝ごはんに困らない混ぜてすぐ焼ける!!米粉パンケーキです❤️こちらは、お豆腐を使った厚みのある米粉パンケーキを焼いていきますよ♪(グルテンフリーですが、動物性不使用ではなく卵使用です)また『あれ?豆腐ない!って時は…ヨーグルトでも作れちゃう♪』(私は豆乳ヨーグルト使用)バージョンもお伝えしています☆ですので…この米粉ふわふわ軽ーい食パンと、パンケーキが作れたら、朝はおまかせ♪です米粉200gで作る一斤食パン通常小麦のパンの一斤は250g程度で焼いたり…米粉だとそれよりさらに多めの粉量で作ることが多いのですが…こちらは粉量200gで焼き上げます❤️なので…ふわっふわで軽ーい😍ふわふわすぎるのでクイジナートの電動ナイフで切ってます夜焼きしてそのままお部屋に置いておいて〜朝食べるのがおすすめです☺️またこちらは、サイリウムフリーで焼き上げています♪米粉100%!動物性不使用でグルテンフリー☆本当にシンプルな食パンです🍞サンドイッチにも☆米粉の豆腐パンケーキそして・・朝すぐ焼ける!米粉の豆腐パンケーキ☆おまけでついてきます米粉食パンと同じ米粉をつかってます☆もし、豆腐なーい!って時は豆乳ヨーグルトバージョンもお伝えしてます♪こちらは卵を入れるレシピですただ、水切りなど不要で、泡立てきでささーと混ぜたらすぐ出来ます。朝ごはんない!って気づいたらすぐ焼けちゃいますレッスン詳細について・・動画レッスンこちらは米粉食パンの作り方動画米粉パンケーキの作り方動画座学レシピ説明資料⭐︎米粉食パンのレシピとその説明⭐︎米粉パンケーキのレシピがついています。またメールサポートは1年間!ほぼ無期限です。ご希望の方には、30分のzoom質問タイムが付きます!レッスン代金は・・5500円→5000円!!お申し込み開始は4月30日よりスタートします♪お振込み完了の方より動画配信可能です☺️対面はお問い合わせください^^火・水・木の中でお日にち合わせてレッスン可能です!!ご興味ある方は是非是非お問い合わせくださいね^^↓↓↓インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから通常小麦パンのレッスンも募集中です^^小麦パンにご興味ある方はこちらからお問い合わせくださいね。↓↓↓岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^ ^ついこの前まで暑さも感じていたのに・・一気に冬になってきましたね!!11月も米粉メロンパンたくさんの方に動画レッスン受けて頂いて有難うございました♪12月の米粉パンの単発レッスンは、ついに米粉のハード系!!クランベリーノアのレッスンです^^クランベリー・胡桃・ドライイチヂク・クリームチーズを使ったバリッと美味しい米粉のハード系のパンを焼いていきます!!また、少しレシピをアレンジして丸くふんわり焼き上げるクランベリーチーズもお伝えしていきます^^さらに!!おまけのレッスンで動物性不使用にこだわった米粉のお豆腐の揚げドーナツ!!もお伝えしますよ^^揚げドーナツは、米粉で作ることで吸油率が下がりヘルシーに!!また、豆腐とおから・・を使用することでとってもヘルシーな罪悪感のないおやつですよ^^米粉クランベリーノアand米粉のお豆腐ドーナツこちらはついに米粉のハード系!!もっちり感のある米粉パンでもバリッと!ハードに仕上げています😋フィリングもたっぷり!!米粉パンとは思えない仕上がりになっています。プレーンで焼き上げてもおすすめです^^シンプルに焼き上げてピーナッツバターを付けるのも美味しいです😋また、これをお子様用に丸パンにアレンジも可能!!その際は、クランベリーだけで食べやすく・・クリームチーズを入れ込んでふんわり仕上げました。そして・・こだわりの動物性不使用のヘルシー揚げドーナツもおまけについてきます!!こちらは、動物性不使用にこだわり卵不使用!!どうしても米粉の揚げドーナツって卵を使うものが多いのですが、そのために卵を割るのも・・余ったり足りなかったり・・笑ということで、今回は豆腐・おからなどの植物性のタンパク質を使い・・おやつにぴったりのドーナツを作ってみました。ハロウィンバージョンでは、かぼちゃパウダーを入れてチョコでコーティングしたりしました♪卵を入れるレシピはありますが、動物性不使用で米粉で出来るドーナツも是非是非作ってみてもらいたいです❤️レッスン詳細について・・動画レッスンこちらは米粉クランベリーノアの作り方動画(前半・後半)米粉ドーナツの作り方動画座学レシピ説明資料⭐︎米粉の基本⭐︎クランベリーノアのレシピとその説明⭐︎米粉ドーナツのレシピご希望の方にはバーカーズパーセントの説明がついています。またメールサポートは1年間!ほぼ無期限です。ご希望の方には、30分のzoom質問タイムが付きます!レッスン代金は・・新規の方は・・12月20日までにお申し込みの方限定!5500円→5000円!!また一度でもオハナの動画を購入頂いた方一度でもオハナのレッスンを受けていただいた方・・限定!感謝の気持ちを込めて・・リピーター割引をさせていただきますね^^5500円→5000円!!お申し込み開始は12月6日(水曜日)20時スタートお振込み完了の方より動画配信可能です☺️ご興味ある方は是非是非お問い合わせくださいね^^↓↓↓インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから通常小麦パンのレッスンも募集中です^^小麦パンにご興味ある方はこちらからお問い合わせくださいね。↓↓↓岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^ ^とっても良い気候♪暑くもなく寒くもなく♪ただ、朝晩の温度差が大きいですね😥10月も米粉クッペたくさんの方に対面…動画レッスン受けて頂いて有難うございました♪まだまだ動画レッスン購入頂けますので気になる方は是非お問い合わせ下さい☆11月の米粉パンの単発レッスンは、動物性不使用にこだわったメニュー!!米粉メロンパンとクッキーのお申し込みはこちらです^^米粉メロンパンand米粉型抜きクッキーおまけに…メロンパンまで作る時間なーい!って時はとっても美味しい丸パンにも出来ちゃう優れものの生地です♡動物性不使用でもメロンパンって出来ちゃうの??ってなるのですが…とっても美味しいメロンパン😋生徒様の中には小麦のバターを使ったものよりこっちの方が好きかもって話してくださる生徒様もみえるくらい好評でした!!レッスンではチョコチップと…プレーン♡ですが、アレンジでココアや抹茶にも☆この生地はとっても万能で…♡ちょっとクッキー生地作ってる暇がない!って時は丸パンで焼いちゃっても、とっても美味しいんです!!サンドやミニバーガーにも断面がもはや小麦パンのようにみえます♪またおまけでおつけしてる米粉の型抜きクッキー!これも動物性不使用でとっても軽くて食べやすい!型抜きが出来るので…お名前を入れて。。happy birthdayクッキーにしてプレゼントしておすすめ♪これはかぼちゃパウダーとチョコです。この盛りだくさんのレッスンです♪レッスン詳細について・・対面レッスン計量からスタートで最後まで焼き上げまでご自分で作った米粉メロンパン(大4…もしくは…小6個)全てお持ち帰り。クッキーは私がデモで作りますので…そちらをみんなで型抜きして…分けてお持ち帰りです。発酵時間には、私が作っておいた試食をお召し上がり頂きます😊もちろん動画レッスンをお渡ししていますので、帰っての復習はその動画を見ながら作っていただくことができます。レッスン代金・・・6500円動画レッスンこちらは米粉メロンパンの作り方動画米粉クッキーの作り方動画レシピ(米粉メロンパンとクッキー)説明資料⭐︎米粉の基本⭐︎ベーカーズパーセントの資料がついています。またメールサポートは1年間!ほぼ無期限です。ご希望の方には、30分のzoom質問タイムが付きます!レッスン代金は・・新規の方は・・11月10日までにお申し込みの方限定!5500円→5000円!!また一度でもオハナの動画を購入頂いた方一度でもオハナのレッスンを受けていただいた方・・限定!感謝の気持ちを込めて・・リピーター割引をさせていただきますね^^5500円→5000円!!配信スタートは11月3日(金)お申し込みは10月30日(月)20時スタートです。ご興味ある方は是非是非お問い合わせくださいね^^↓↓↓インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから通常小麦パンんのレッスンも募集中です^^小麦パンにご興味ある方はこちらからお問い合わせくださいね。↓↓↓岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^10月スタート米粉クッペの動画レッスン!!募集中です☺️動画レッスン募集用のお問い合わせはこちらです。こちらのお問い合わせボタンよりお申し込みお願い致します。↓↓↓10月の動画レッスンは私が大好きなふんわり米粉クッペ!!アレンジなんと4種類お伝えしていきます❤️..明太クッペ❤️チョコクッペ❤️チーズクッペ❤️さつまいもクッペ❤️...チョコと明太子は配合をお伝えしてます!!またさつまいもがすごーく美味しくなる下処理の方法も…😍このさつまいもは、もちろん米粉パンだけでなくて小麦パンに入れても最高なんです♪...盛りだくさんの米粉クッペの動画レッスン!対面レッスン❤️是非是非お楽しみにしててください😍..米粉食パンレッスン…対面レッスンと同じレベルで喋り倒していますので…すごく細かくてわかりやすいですってお言葉をたくさん頂いて😭...感謝感謝です…❤️フォロー期間もほぼ無制限❤️少し時間たって…ふと作った時に疑問が新たに出てきて私に聞けないのはおかしいから…...そして、これはご希望の方のみですが、お顔を見てなんでも質問できるようzoomタイム付きです☺️...動画だから…距離感はしょうがないのですが…やっぱりせっかく受けて頂いた生徒様にオハナの動画やってよかった☺️と思ってもらえるように…❤️...動画レッスン私もまだまだ不慣れですが…私の知識を精一杯わかりやすく…生地がしっかり見やすく!何度も見返せれる動画だからこそ!わかりやすく🫱...座学も…対面レッスンで喋ってるのと同じレベルで満足してもらえるように、細かく詳しく説明しています!!...対面の生徒様…動画の生徒様…どちらの生徒様もほんと感謝でいっぱいです。...オハナでよかった☺️というお声が何より励みで❤️頑張って良かったと全てが救われる瞬間です!動画レッスンは…米粉クッペ動画レッスン5500円⭐️工程の動画⭐️細かくわかりやすい写真入りレシピ⭐️座学用資料⭐️メールサポート1年間(ほぼ永久です…♡)わからない時は気軽に質問できます!⭐️希望者の方にはzoomで30分面談付き☆質問でもなんでも受付してます♪配信は10月2日(月)です😊私のお教室では…パン教室は…毎日毎日…働いて…主婦して…ママもして…そんな生徒様達に、少しでも1人の女性として…楽しい息抜きの時間を味わってもらいたい。その時間に作ったパンを…持ち帰り。家族に美味しい❤️って喜んでもらえて…それをみた生徒様がまた笑顔になって。そんな笑顔の連鎖をしたくて…パン教室をしています。対面の生徒様でも動画の生徒様でも美味しいパンで生徒様もご家族様が笑顔になってくれますように…精一杯私の知識を惜しみなくお伝えします☺️インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから小麦のコースレッスンなど通常のお申し込みはこちらからです^^↓↓↓岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^10月の動画レッスンは私が大好きなふんわり米粉クッペ!!アレンジなんと4種類お伝えしていきます❤️..明太クッペ❤️チョコクッペ❤️チーズクッペ❤️さつまいもクッペ❤️...チョコと明太子は配合をお伝えしてます!!またさつまいもがすごーく美味しくなる下処理の方法も…😍このさつまいもは、もちろん米粉パンだけでなくて小麦パンに入れても最高なんです♪...盛りだくさんの米粉クッペの動画レッスン!対面レッスン❤️是非是非お楽しみにしててください😍..米粉食パンレッスン…対面レッスンと同じレベルで喋り倒していますので…すごく細かくてわかりやすいですってお言葉をたくさん頂いて😭...感謝感謝です…❤️フォロー期間もほぼ無制限❤️少し時間たって…ふと作った時に疑問が新たに出てきて私に聞けないのはおかしいから…...そして、これはご希望の方のみですが、お顔を見てなんでも質問できるようzoomタイム付きです☺️...動画だから…距離感はしょうがないのですが…やっぱりせっかく受けて頂いた生徒様にオハナの動画やってよかった☺️と思ってもらえるように…❤️...動画レッスン私もまだまだ不慣れですが…私の知識を精一杯わかりやすく…生地がしっかり見やすく!何度も見返せれる動画だからこそ!わかりやすく🫱...座学も…対面レッスンで喋ってるのと同じレベルで満足してもらえるように、細かく詳しく説明しています!!...対面の生徒様…動画の生徒様…どちらの生徒様もほんと感謝でいっぱいです。...オハナでよかった☺️というお声が何より励みで❤️頑張って良かったと全てが救われる瞬間です!動画レッスンは…米粉クッペ動画レッスン5500円⭐️工程の動画⭐️細かくわかりやすい写真入りレシピ⭐️座学用資料⭐️メールサポート1年間(ほぼ永久です…♡)わからない時は気軽に質問できます!⭐️希望者の方にはzoomで30分面談付き☆質問でもなんでも受付してます♪配信は10月初旬を予定しています😊対面レッスンについて対面レッスンは…小麦パンはコース制ですが…(捏ね方の基礎からお伝えしたいため)米粉パンは捏ねがなく…お手軽ですので単発レッスンを受付します!!すでにご希望の方々よりお問い合わせを頂いていて…☺️対面レッスン6500円キャンセル料は前日当日はレッスン料金の20%頂いております。⭐️対面レッスンでも、動画レッスンはお渡ししていますのでご自宅で復習可能です☺️⭐️米粉クッペココア 私が見本を見せたものを2つずつ分けてお持ちかえり。さつまいもとチーズは全てご自分の分を2個ずつ作って頂きます。明太子に関しては明太バターの配合をお伝えしています!⭐️飲み物…おやつand試食付き生徒様方みなさんこれを楽しみにしててもらえるくらい☺️私のお教室では…パン教室は…毎日毎日…働いて…主婦して…ママもして…そんな生徒様達に、少しでも1人の女性として…楽しい息抜きの時間を味わってもらいたい。その時間に作ったパンを…持ち帰り。家族に美味しい❤️って喜んでもらえて…それをみた生徒様がまた笑顔になって。そんな笑顔の連鎖をしたくて…パン教室をしています。対面の生徒様でも動画の生徒様でも美味しいパンで生徒様もご家族様が笑顔になってくれますように…精一杯私の知識を惜しみなくお伝えします☺️インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
す岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。あっという間に夏休みも終わりに近づいていますね!!手ごねパン教室オハナは今までもこれからももちろん小麦パン教室も行っていますが…9月から新たに米粉パンレッスンを取り入れることにしました。オンラインや動画レッスンは、小麦パンではどうしても生地感…発酵具合…成形の細かい力加減のクオリティを保つ自信がなく行っておりませんでしたが、米粉パンは小麦パンよりも手軽に作ることが出来るということもあり…今回新たに動画レッスンを取り入れることにしました。米粉1斤食パンについてこちらは、そのまま食べても。サンドにしておすすめの米粉パンです!ホットサンドにも…ボウルで混ぜて…休ませて型に流して…発酵をとり焼くだけ!!洗い物もボウルと泡立て器とヘラだけ♡そして、手間なしなのに…1時間半であっという間に焼き上がり!本当に簡単なんです!ポイントをしっかりおさえることが出来たら、とってもお手軽に作って頂ける米粉食パンです。ただし!!グルテンがない米粉パンに関しては…劣化が早いことがデメリットです!!そんなデメリットも保存をしっかりすれば大丈夫👌米粉パンって市販で購入すると…やはり劣化がすでに進んでしまっていたり…冷凍便代金がかさんだり…お手軽にご自宅でも作って頂けるので是非是非この機会に学んで頂けると…少しグルテンお休みしようかな♪という時でも!もちろん小麦アレルギーの方にもおすすめです。もっちりしっとり…♡とっても美味しい米粉食パンを学んでみませんか?動画レッスンについて動画販売予定は…9月4日(月曜日)販売開始!米粉1斤食パンの動画レッスン作る工程の動画(解説…説明付き)⭐︎写真付きレシピ⭐︎ご自身でお待ちの食パン型にあった生地量をみつける方法…ポイント⭐︎材料などの説明プリントプリントにて…知識やポイントなどをお伝えする座学の動画付き⭐︎1年間のメールでご質問などフォロー付き!質問などが可能です。ふと焼いた時…あれ!?ということを聞けないのは私としても悲しいので…ほぼ期限なしです笑⭐️ご希望の方にはzoomで30分質問など…なんでもお話付き!!作ってみてこれがよくわからない…とか。こんな風に焼けました♪とか動画レッスンでも、生徒様一人一人を大切にしたいので…是非是非ご希望頂けたら嬉しいです!⭐️動画視聴・レシピ・説明資料などのデータ座学動画では54分お話をしています!!とにかく詳しく。細かく。失敗なく、学んで頂けるように…作る動画にも音声…文字でのガイド付き!資料3枚には、ご自分の型で焼けるように…簡単に測って頂く方法や計算を詳しく説明したもの。また材料について。作る時の注意点について黒胡麻バージョンへのアレンジなどなど!盛りだくさんすぎる内容になってます^ ^動画レッスン代金5500円対面レッスンについてまた、お近くの方限定にはなりますが…新たに米粉パン希望の新規の生徒様へ対面レッスンを限定3名様のみ募集します!対面は満席になりました🙇♀️お日にちは…9月26日(火)10時から13時対面レッスンでは…⭐︎1から米粉1斤食パンを作って頂きます⭐︎1人1斤米粉食パンをお持ち帰り⭐︎私が事前に焼いた米粉パンの試食付き場所は岐阜駅南に車で5分程度(こちらはレッスンが決定した方のみに詳しくご案内致します)駐車場あり。対面レッスン代金6500円ご希望の方は、材料、道具、注意事項を確認して頂き…下記のお問い合わせの欄からご連絡下さい。材料についてこちらは、完全グルテンフリーの米粉パンレッスンとなります。材料はご自分で揃えていただくことになります🙇♀️(対面はレッスンの時はこちらで準備します)⭐︎米粉は、熊本製粉さんのパン用ミズホチカラこちらは富澤商店さんコッタさんでも購入可能です。パン用米粉 ミズホチカラ 2Kg | グルテンフリー認証 米粉 粉 九州産 国産 国内産 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン パン用 食パン 蒸しパン シュー 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 メン うどん スイーツ 熊本製粉 微粉砕楽天市場【送料無料/ゆうパケット】九州ミズホチカラ米粉 300g×2袋| グルテンフリー 米粉 粉 九州産 国産 国内産 ホームベーカリー 米粉パン 米 アレルギー パン パン用 食パン 蒸しパン 2番 製菓 パンケーキ 製パン 菓子 ピザ生地 ピザ 麺 メン うどん 家庭用 熊本製粉 微粉砕楽天市場【8月のスペシャルセール品★5.5%OFF】熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉 / 1kg【 富澤商店 公式 】楽天市場⭐︎サイリウムハスクも極少量使用しております。サイリウムハスクは、井藤漢方さんの『オオバコダイエット』使用。【あす楽対応】【井藤漢方製薬】 オオバコダイエット 500g 【健康食品】楽天市場井藤漢方製薬 オオバコダイエット約62日 500g 香料 着色料 保存料不使用 食物繊維 パウダー 満腹感サポートAmazon(アマゾン)⭐︎インスタントドライイースト(赤サフ)⭐︎お砂糖は、粗精製使用。きび糖でも可⭐︎油は、菜種油使用。こめ油でも可⭐︎コーンスターチ道具について型に関しては、一斤型蓋ありアルタイトを使用しています。すでにお持ちの方は、ご自分の型に合わせて粉量の調整をしていきます。 微量0.1まで測れる測り(スプーン計量でも可) 温度計(50度まで測れるもので可) 22センチ程度のボウル 泡立て器 シリコンハケ型にオイルを塗るため スプレーオイルでも可能 発酵器なければレンジの発酵機能や発泡スチロール…保冷バッグでも可能。 オーブン 1斤型私はホワイトサムさんの1斤アルタイト型を使用しています。こちらは、空焼きが必要になります。こちらは長年愛用してるので、型にくっついたりはしません。心配な方は、くっつきにくいフッ素加工したものなどもオススメです!1斤はメーカーによって大きさが異なるため、容量を把握しておくと良いです。レッスンに関しての注意事項※こちらのレッスンの商用利用に関しては禁止しております。本レッスンにおける動画…レシピ…資料の他人への譲渡・転載・コピー・商用利用は固くお断り致します。大変申し訳ありませんがトラブルを防ぐため同業者様のレッスン受講はお断りしております。また、動画レッスンのお支払い方法に関してはゆうちょ・楽天銀行へのお振り込み(振り込み手数料はお客様負担になります)になります。レッスンの募集開始は8月26日(土)20時スタートです。募集用のお問い合わせはこちらです。こちらのお問い合わせボタンよりお申し込みお願い致します。↓↓↓インスタグラムはこちら^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは😊秋から米粉パンレッスンが始まります♪もちろん小麦パンも変わらずレッスンしていますので…パン作り始めたい♥️といういう方も是非是非お待ちしてます。小麦パンから米粉パンを学び…作っていく中で…どうしても気になるのは米粉パンの劣化の速さ!なぜ?ご飯もお部屋に置いたり…冷蔵庫に入れておくとパサパサカチカチになったりしますよね。それと同じです。米粉パンは、お米を製粉したもので100%米粉なのでグルテンもありません。ですので、どうしても劣化は早くなります…そこで!!まず1番大事なのは…粗熱が取れて食べないのであれば、すぐ冷凍!これが1番です😊ただ…私もずっとラップしてジップロックに入れていましたが…やはりラップでは密封性に欠けたりするなぁというものあり。おすすめして頂いたのが…シグマチューブ!こちらは脱酸素剤は対応してないものですが、冷凍耐性があります。ボイルも出来ます♪ただ、シーラーが必要ですが😅クリップシーラー(ヒートシーラー)Z-1 テクノインパルス 家庭用 包装 お菓子 ラッピング楽天市場【正規販売店】 クリップシーラー Z-1 圧縮袋 長期保存 小分け 卓上 シーラー 家庭用 袋 おすすめ 最安値 テクノインパルス 包装 お菓子 ラッピング楽天市場私はこちらを使用してますが、多分業者用の方がしっかりはしてるのかなぁ?と思いますが今のところこちらで十分止めれてます。冷めたてすぐを、こちらに入れて冷凍するとそのまま自然解凍で美味しく食べられます!だからお弁当にも持たせられます!朝冷凍庫から出して持たせるだけ〜😍お弁当に持たせる時は、袋に入れる時点で食べやすくカットするとより美味しく食べれると思います!こんな感じで切ってから冷凍してありますよ!これをそのまま自然解凍でお弁当に持っていけます!米粉パンってかぶりつくとなんとなく皮にパサっと感を感じてしまうので、スライスして合わせてまた元の形に戻して冷凍がおすすめ!笑笑シグマチューブまずは食材をいれてシーラーをかけます。−40度冷凍耐性あり。100度で30分のボイルもできます!!だから今流行りの鶏ハムも袋ごと味付けしといて冷凍して…そのまま解凍したら…お湯にドボンもできちゃいます😂脱酸素剤には適応していませんが…そちらを対応してるのは(少量セット) XV-1420(100枚)ハイバリア彊美人 (きょうびじん)140×200mm 脱酸素剤対応 三方袋 脱気 真空 ボイル 冷凍対応 クリロン化成(北海道・沖縄への発送は行っておりません)楽天市場こちらであれば冷凍も脱酸素剤対応してます😊ただ、パンはそこまで焼き菓子などよりは油脂も多くないため脱酸素剤まだ入らなくていいですが、対応してる方が袋の性能はいいですよね☆ただ。。お値段が高いので…😂毎日使うにはちょっと…という方には、シグマチューブ60で十分なのかなぁ?と思います♥️ナイロン ポリ袋 100枚 Vノッチ ナイロンポリ シグマチューブ60 GT-1220 クリロン化成楽天市場【公式ショップ クリロン化成 高機能五層チューブ規格袋 シグマチューブ】 【100枚】 【バラ】 シグマチューブ60 GT-1015 60μmx100mmx150mm 底シールチューブ袋 真空袋 真空パック ボイル・冷凍対応 低カール 透明楽天市場私は米粉パンって小さめなので…120mm✖️200mmを使ってます。シグマチューブはマチがないので、もし1斤ごとという方は…マチありで大きめのものにしてくださいね。私は一食分ずつ冷凍することがほとんどなのでこれで充分使えてます。もうワンサイズ大きなものも買おうかなぁ程度ですよ。長方形の1斤でしたらスライスして一枚ずつ入れれます。封をする時に空気をしっかり抜くのもポイント!クッペなども一個なんとか入ります😂この袋は岐阜の人であれば『シモジマ』さんでも手軽に手に入ります♪いつもの袋より高ーい!という方は…ラップして…入れても効果あり♪私はお弁当で持たせる時は、どうせ袋捨てられるのでそのまま入れちゃいますが…家で食べるかなというものはラップに入れて…シーラーでかけたところギリギリをハサミでカットすれば…また袋に入れてシーラーかければ使える😂まとめ米粉パン焼きさんにはとってもおすすめです!!ちょっと袋が割高なことと。シーラーがいること。の注意点はありますが…是非是非試してみてくださいね♥️そのまま自然解凍でお弁当に持たせられるのはとーっても楽ですよ😍インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは☺️世の中ゴールデンウィークですね!私も愛用してるmoilyさんのカゴ♥️焼き立てのパンを置いても🍞洗えるカゴでとっても便利なんです!生徒様でもたくさん愛用されていますが、そのカゴに合わせて生徒様が風呂敷でパンを包んでお持ち帰りされるのを見てとても便利!と生徒様の中でも持ち帰りをカゴと風呂敷でされる方も増えてます☺️風呂敷スカーフ風呂敷ってなかなかなくて💦見つけられずにいましたが…まさかのUNIQLOに🤣シルクフロシキスカーフUNIQLO790円シルクフロシキスカーフUNIQLO790円MARNIのスカーフがめちゃくちゃ安くなってて♥️790円!これ定価1990円なんです!シルクフロシキスカーフ70センチ✖️70センチ!カバンの取っ手に巻いたり…首に巻いたりできるスカーフですが…風呂敷としてもいけるそうで♥️moilyのカゴと風呂敷でmoilyさんの角型の大のカゴです。パンが6個ほど置けるもの☺️オーバルトレイMmoily[ 岐阜県 垂井町 ]楽天市場3,850円↑これはオーバルです。このサイズをこの風呂敷で包んでいきます!反対型の角をフワッとパンに被せた上から風呂敷の2つの角を真ん中で結ぶイメージです!↑これはわかりやすいように被せる部分を取ってます生徒様はこんな感じで包んでお持ち帰りされます♪風呂敷の取手を持てるので片手で持てますねもちろん風呂敷の汚れが気になるのでしたら、パンの上にフワッとラップやグラシン紙などをかけてもいいかなと思います熱々のパンでも蒸気がこもらないようになるものいいですね!まとめ今回は生徒様から教えて頂いた風呂敷とカゴで…素敵にパンをお持ち帰りする方法をご紹介させて頂きましたさらに私がなかなか風呂敷を購入出来てなかったのですが、今回お得にまさかのUNIQLOで!購入出来たので一緒にご紹介しましたこれからの時期スカーフを1枚カバンに入れておくのも日よけだったり。。色々使えるなぁと思います♪もし参考にして頂けたら嬉しいですインスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^今回は、私がお試ししたゼンブミールさんをご紹介してみようかなと思います^^我が家は、普段パンでグルテンを摂取するため、食事ではなるべくグルテンフリーを心がけてます。そして、パスタやマカロニサラダ・・ラーメンも子供達が好きなメニュー!!ということでそれをグルテンフリーにできる素敵な商品があったので試してみることにしました^^ゼンブミールゼンブミールとは、豆100パーセント!!原材料を見ても黄インゲン豆のみ!!もちろんグルテンフリー!!パスタにもラーメンにもなる1.7mmの乾麺^^またマメロニというマカロニのようなものもあります。こちらはご飯の代わりにもなるそうで・・!!しかし、我が家はマカロニサラダが大好きなので、それを作ってみたいなと思ってこちらも購入しました^^お弁当にも良さそうですもんね♪ですので、麺を定期便で・・またマメロニは、まとめ買いでもお得になるので一回購入にしてみました^^私は公式のホームページから定期便をお試しみてました^^ゼンブミールさんの公式ホームページはこちら楽天にも定期ではなくお試しできる商品たくさんありました^^【セット品】送料無料 ZENB ラーメンセット ( ゼンブ ヌードル 丸麺 8食 + グルテンフリー スープ ) | 糖質オフ 低糖質 糖質制限 糖質コントロール 動物性原料不使用 たんぱく質 食物繊維楽天市場4,067円私も購入したラーメンのスープのセットのもの^^このスープ無添加なので安心です^^しかも!ラーメンは鍋に水とスープを入れて、沸騰したら乾麺をポキッと折っていれて7分煮込むだけ!!インスタントラーメン並の手軽さなんです!!だけど、豆の茹で汁もスープとして摂取できるからいいですよね♪1人ランチの時にもおすすめです^ ^【セット品】 送料無料 ZENB 糖質オフ主食セット | ゼンブ ヌードル 丸麺 8食 (2袋) + 細麺 8食 (2袋) + マメロニ 250g (2袋) | 糖質オフ 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 コレステロールゼロ 黄えんどう豆100%楽天市場5,580円【セット品】送料無料 ZENB ラーメンセット ( ゼンブ ヌードル 丸麺 4食 + グルテンフリー スープ ) | 糖質オフ 低糖質 糖質制限 糖質コントロール 動物性原料不使用 たんぱく質 食物繊維楽天市場2,299円送料無料 ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル 48食 (12袋) ラーメン パスタ そば | 糖質オフ 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 低GI コレステロールゼロ 鉄分 黄えんどう豆100%楽天市場10,629円パスタソースもセットになっているものも^^【セット品】送料無料 ZENB ラーメンセット ( ゼンブ ヌードル丸麺 4食 + おすすめスープ4種×1袋 ) | 糖質オフ 低糖質 糖質制限 糖質コントロール 動物性原料不使用 たんぱく質 食物繊維楽天市場1,839円麺は普通に8分ほど茹でて、最後に水にさらすと麺がしまり、本当にパスタのようでした^^送料無料 ZENB ゼンブ マメロニ 250g×3袋 サラダトッピング マカロニ パスタ | 糖質オフ 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 コレステロールゼロ 黄えんどう豆100%楽天市場2,444円送料無料 ZENB ゼンブ マメロニ 250g×1袋 サラダトッピング マカロニ パスタ | 糖質オフ 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 コレステロールゼロ 黄えんどう豆100%楽天市場1,198円送料無料 ZENB 糖質オフの豆スープセット ( ゼンブ ミール 6食 +ミネストローネ 4食+豆乳きのこスープ 2食 ) | 糖質オフ 低糖質 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 食物繊維 低脂質楽天市場2,112円送料無料 ZENB ゼンブ カレー・スープ トライアルセット ( スパイスカレー 1食 + ポタージュスープセット 3種各1食 ) | 低糖質 グルテンフリー プラントベース 動物性原料不使用 食物繊維 ポリフェノール楽天市場2,085円こちらのマメロニも我が家マカロニサラダやグラタンにして大人気ですが、これをカレーのご飯の代わりにしたり、スープに入れたりもできるそうです^^実際に作ってみました^^ポイントはたっぷりのお湯で茹でること!!最後に水にさらすといいみたいです^^(マメロニの方は水にさらしませんでした)これは黄色インゲン豆なので、この煮汁もタンパク質たっぷり!!私はパスタソースの中にこれも少し入れますよ^^パスタソースは残り物の野菜を微塵切りーーーニンニクと炒めて水煮のサバ缶を♪そこにトマト缶を入れて・・あとは、玉ねぎ麹・甘酒・トマト麹・胡椒のみ!!こんな感じで完成です^^変わったものにすぐ反応して嫌がる女子高生も気がつきませんでした!!!笑マメロニも♪こんな感じで250g入っている大きい袋の方です^^これを我が家は5人なので一回半分くらいかな^^こちらも茹でて・・・水切りして・・私はマヨ・玉ねぎ麹・手作りマスタード・レモンペッパーで味付けです^^またグラタンにも!!さっきのパスタソースで・・マメロニでも^^まとめこんな感じで、グルテンフリーでも美味しくパスタ・ラーメン・・グラタンなどで楽しめるZENBミールさん!!すごい^^我が家は定期便確定です^^参考にして頂けたら嬉しいです。インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^今回は、岐阜でオススメの飛騨牛ランチ!!グリル馬喰さん^^主人とはまっているお店です^^インスタグラムでご紹介したときにとっても皆さんからご質問を頂いたのでこのブログでもご紹介しておこうかなと思います^^グリル馬喰馬喰一代さん岐阜や愛知にも多くお店のあるお店ですがその中の1つ・・岐阜の伊奈波神社の近くにあるグリル馬喰さん。飛騨牛グリルばくろ飛騨牛本来の旨みを引き出す"真空低温熟成ステーキ"をお召し上がりください。grill.bakuroichidai.co.jp雰囲気もよく予約必須のお店です^^私が好きなランチ♪記念日とかはもう少しグレードアップもいいかもですが、我が家は特になんの記念日でもない日ですので・・笑飛騨牛100グラムのコース3300円です^^まず私が一番大好きなサラダ^^7種類のドレッシングで、お野菜を頂きます^^お次はスープ。パイに包まれていて中には温かい魚介のスープが^^そして次もびっくりな・・・前菜!!!え??前菜でお魚??ってくらい豪華な前菜です^^メインはこちら!!おひつごはんに・・お味噌汁と飛騨牛100グラム^^ここに来る前に結構お腹いっぱいなので、100gのお肉で十分です^^最後はデザートも^^ケーキとかよりフレッシュな果物が嬉しい^^次の月に行った時も同じコースでしたが、前菜のお魚と・・スープが違うものになっていたので何回でも楽しめます^^これで1人3300円はすごくお得だと思います!!記念日ならお肉のグレードをあげたあり色々なコースがご用意されていましたよ^^まとめ今回はお久しぶりに岐阜のオススメのランチをご紹介しました^^お近くの方は是非参考にして頂けたら嬉しいです!!インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^単発レッスンの試作もひと段落して、ブログをたくさんかいていこう!!という意気込みです^^私は食器が好きで。。色々好きな食器を使っているのですが、どうしても割ってしまったり・・欠けてしまうことがあります。そうなっても、お気に入りでなかなか捨てられずにいましたが・・・今回は、そんなお気に入りの食器が割れてもまた、使えるようにしてくれる金継ぎセットを購入して、また食器を使えるようになったので^^それをご紹介しようと思います。金継ぎセット金継ぎは、割れた陶器を安全な接着剤でくっつけて・・そこに金を塗り・・また使えるようにするためのもの。また欠けたところにはパテを埋めて・・そこに金を塗ります。大切な食器が割れてしまってショック!!買い直すのはまた高いなぁとなった時にとってもオススメ!!また金をプラスすることで世界に一つだけの食器となる。これも一つの魅力だと思います。私が購入した初心者用の金継ぎセットはこちらです。簡単 金継ぎキット(スターターキット)初心者 金継ぎ キット セット 初めて 金継ぎセット|陶器 器 お皿 茶碗 修理 修繕 ヒビ 欠け 割れ|プレゼント ギフト 誕生日プレゼント お母さん 女性 金 継ぎ 母の日 父の日 敬老の日楽天市場5,500円私はこちら↑を購入しましたがこれでも十分直すことができましたよ^^簡単 金継ぎキット(スタンダードキット)初心者 金継ぎ キット セット 初めて 金継ぎセット|陶器 器 お皿 茶碗 修理 修繕 ヒビ 欠け 割れ|プレゼント ギフト 誕生日プレゼント お母さん 女性 金 継ぎ 母の日 父の日 敬老の日楽天市場8,800円Amazonでも少し違うキットが売られています!![Amazon限定] 金継ぎラウンジ 簡単金継ぎキットライト 初心者でも簡単に簡易金継ぎができる金継ぎセット 食品衛生法適合合成樹脂使用Amazon(アマゾン)4,290円金継ぎラウンジ 簡単金継ぎキット(スタンダード)初心者でも簡単に簡易金継ぎができる金継ぎセット 食品衛生法適合合成樹脂使用 ギフトAmazon(アマゾン)8,400円金継ぎラウンジさんのものを利用しましたが、他の金継ぎのメーカーさんも色々ありました。実際に使用してみました!!こんな感じで4つ割れてしまいました。パテ・・粘土の硬いようなもので欠けたことに埋めていきます。その後触った時に違和感ないようにヤスリで滑らかにします。われてしまったものは接着剤が入っているので、それを混ぜてくっつけます。(注!!この接着剤が固まっているというレビューが多いです!!返品ができる期限内に使ってみることをおすすめします。うちも固まっていましたが、爪楊枝で塊を取ったら使用できましたよ^^)ここまで来たら次は金継ぎ!!境目のところに金を塗っていきます。これで一晩乾燥させて完成です^^金が入ることで、少し味のある世界に一つだけの食器ができて^^これまた愛着が湧きますよ^^まとめ今回は大切な食器を割ってショックな方に是非是非試してみてもらいたい金継ぎセットをご紹介しました^^是非、参考にして頂けた嬉しいです^^インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^あっという間に3月!!たくさん書きたいことあるのに、なかなか書けない・・今回は、私の生徒様がいつも(真夏でも)靴下たくさん履いて見えるんですね!!ってお話ししてて・・細い生徒様があまりにも大きな靴を履いて見えたので気になって気になって・・笑前回のレッスンの時に、レッスン後に少しお時間を頂いてその靴下の中を見せて頂いたんです!!!もう・・えーーーー!!!って言葉しか出てこなくて。。そこで初めて冷えとり健康法のお話を教えて頂きました^^その話がすごく私の中でスッと落ちたので早速初心者さん用の冷えとり靴下を取り入れてみたのでご紹介してみますね^^冷えとり靴下!!まずは初心者用から^^いろんな冷えとり靴下が売られているのですが、私は楽天市場の841さんというお店で購入してみました^^<100円クーポン配布>冷えとり靴下 2足セット 初心者 冷え取り靴下 5本指ソックス 5本指靴下 五本指ソックス レディース メンズ シルク 靴下 綿 ゴムなし セット あったか 温活 足 消臭 角質 冷え症 温活 日本製 M L セール品返品不可 841[I:9/20]楽天市場1,180円【100円クーポン配布】3足セット シルク インナーソックス 5本指ソックス レディース メンズ 絹5本指 靴下 冷えとり靴下 冷え取り靴下 五本指ソックス 重ね履き フットカバー 臭わない 蒸れない 涼しい 秋冬 冬 汗取り 足 消臭 角質 薄手 日本製 M L 841[I:9/20]楽天市場1,950円私が最初に購入したのはこちらです^^私は就寝時に使うし・・23.5センチですが、ゆるっとスッと履きたかったし、長さも欲しかったのでLサイズにしましたよ^^なんと!!!今日の20時からセールで安くなってますね!!!基本は4枚から・・ですが、私は普段から素足で過ごすことが多く、寝る時も靴下を履いてられない人なので・・まずは2枚からスタートしようと思いこちらにしました^^<100円クーポン配布>冷えとり靴下 4足セット 基本の冷え取り靴下 レディース メンズ 絹 シルク 5本指ソックス 靴下 ウール オーバーソックス 防寒 暖かい あったか 就寝用 冷え性 温活 グッズ 日本製 M/L セール品返品不可 841[I:9/10]楽天市場3,500円セールしているし、こちら↑も挑戦してみようかなと思います^^【100円クーポン配布】内絹外綿 冷えとり レギンス 秋冬 冬 レディース スパッツ タイツ シルク コットン 綿 冷え取りレギンス 10分丈 あったか 暖かい 股下ロング丈 ゆったり 汗取り 黒 グレー カラー 日本製 841[I:3/5]楽天市場4,150円また生徒様はシルク・・ウール・・シルク・・と重ねられていたスパッツが一体型となっているこちらも一枚履くだけで良さそうなので就寝時に履いてみようと思います^^【100円クーポン配布】ハンドウォーマーMAX2 超指長 手袋 スマホ手袋 指なし レディース メンズ 作業 作業用 下 インナー スマホ対応 アウトドア スポーツ 通勤 綿 ニット 軍手 防寒 保湿 暖かい 日本製 冬 黒 薄手 841[I:9/40]楽天市場1,150円寝る時にもこれも良さそう^^欲しいものたくさん!!!笑履き方が大事!!履き方にルールがあるそうで・・基本は、シルク5本指→ウール5本指→シルク先丸→ウール先丸カバーソックススパッツもシルク→ウールって重ねるのが基本だそうです^^それをするには、年中昼も夜もが基本ですが、靴を大きくしなきゃいけないとかあるので・・私はまずとり入れやすいところから!!就寝時は2枚履いて・・・昼間は、シルクのインナーソックスに、上は自分の靴下とかです^^2枚ならスニーカーなら紐を緩める程度で履けそうです^^冷えとり健康法私は暑がりで冷え性ではないと思っていました。ですので、年中靴下も履いてなくて・・ただ、毎年毎年、冬は痩せて・・夏は太るんです。特にダイエットとかはしてません。夏は足がすごくむくみます!!また、夜寝る時も絶対靴下は履けなくて、薄着!!けど朝起きると汗をかいてて!!けど、冷えとりの話を聞いた時に・・足が冷たくないから冷えてないわけではなく、体の循環がうまくいっているかが大切。上半身は24時間心臓や臓器が動いているので、温かく循環もよくめぐる。しかし、夜寝ている時、昼間も座っていたりすると下半身は臓器がないので、循環が滞りやすい。だから『頭寒足熱』が大切で、足を温め循環を良くすることで、上半身から下半身全ての循環がうまくいく。この話を聞いてすごく納得して・・スッと私の中に落ちました。だから、できるところから初めてみようと思いすぐスタートしました。もっともっと半身浴…食事は食べすぎない…湯たんぽ…などなどルールや考え方があると思うので、気になる方は本もたくさん出ているそですよ^^8枚・・10枚履いている方も多く私なんてまだまだ・・そして夜だけとかですが、それでも、朝起きた時全く汗をかいていないんです!!(湯たんぽも基本3つらしいですが、私はとりあえず1つ入れてます)そしてジムの時もインナーの絹ソックス履いてあとは手持ちの靴下ですが、足が全く蒸れないです!!まずは色々考える前にできるところから^^やってみよう!!精神なので笑まとめ今回は私が初めてみた冷えとり靴下・・冷えとり健康法をご紹介しました^^冷え性の方多いと思いますが・・・まずは出来るところから少しずつ!!はじめるのもいいかなと思います♪ぜひご参考にして頂けたら嬉しいです^^インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^我が家に新入りした・・バーミキュラライスポットミニ!!我が家は酵素玄米炊飯器Laboさんをもう何年か愛用しています。ただ、娘たちのお弁当やカレーの日とか・・そんな時は白米を炊きますが、その時は、ル・クルーゼの鍋でずっと炊いていました。しかし!!鍋で炊くのはとっても美味しいのですが・・予約機能ができないので・・夕方の3女の習い事の後に・・その後次女の習い事でご飯がすぐ食べたい!という時や・・朝、寝坊してご飯炊くのが遅れたとか笑やっぱりタイマー炊飯ができることに憧れて笑かといって、鍋で炊いたご飯に慣れているし、酵素玄米炊飯器もあるので炊飯器は買いたくないということで・・・我が家はこちらに辿り着きました^^今日はこのバーミキュラライスポットミニをご紹介してみようかなと思います^^バーミキュラライスポットミニバーミキュラライスポットミニは、3合炊きで・・もう一個大きな5合炊きもあります^^バーミキュラ ライスポットミニ 3合炊き トリュフグレー 専用レシピブック付 RP19A-GYAmazon(アマゾン)54,683〜97,692円バーミキュラ ライスポット 5合炊き トリュフグレー 専用レシピブック付 RP23A-GYAmazon(アマゾン)64,800〜115,480円楽天だとふるさと納税でも出てますね^^【ふるさと納税】バーミキュラ ライスポットミニ(トリュフグレー)楽天市場262,000円白・グレー・ブラックは鍋の色で・・私は、バーミキュラの文字がゴールドに惹かれてグレーにしました^^手料理と生きよう。 | Vermicular(バーミキュラ)公式サイト素材本来の味を引き出す鍋を目指して、メイドインジャパンの圧倒的な技術力でつくられた鋳物ホーロー鍋、Vermicular(バーミキュラ)。使えば料理が楽しくなる。手料理をしたくなる。これは、あなたの暮らしや生き方さえをも変えていく画期的な鍋なのです。www.vermicular.jpスマートパッケージというレシピ本当、水と米の計量カップ、蓋のスタンドがなしで、パッケージもシンプルなものもあるそうですが、蓋のスタンドも鋳物でしっかりしたもので6000円程度の差でしたので私はフルセットの方を購入しました^^そして!!今新生活応援キャンペーンで3月31日まで12000円するヒートキーパーがプレゼントなんです^^実は、以前鍋で炊いたご飯を冷めないためにと・・ヒートキーパーが欲しかったんですが、お値段に躊躇して買えずにいましたが、まさかのセットになってて嬉しかったです^^5合の方の22センチの鍋も入る大きさ!!私のは3合の18センチの鍋なのですっぽり入ります^^2時間はホカホカの状態をキープしてくれるそうで・・今回はヒートキーパーのレシピ本もついてきたので、また挑戦して見たいと思います♪機能は・・・私が店員さんに色々聞いていいなと思った機能は・・・☆予約炊飯ができること・・これが一番欲しかった理由です笑笑☆5合炊きでも、何合炊くのか毎回設定して炊くので、その火力に勝手に調整してくれるので1合から美味しく炊ける!!ボタンひとつで美味しいご飯が炊けるってことですね^^石焼ビビンパができるおこげモード、おかゆ、玄米などのモードもあります^^☆バーミキュラの他のミニの方は18センチの鍋がすっぽりはまるのでそれで調理もできる。鍋で調理しておいて、米の方は付属の鍋ですぐ鍋を変えて炊ける。5合の方は22センチの鍋だそうです。☆火力が極弱火、弱火、強火を選べて・・・スイッチつけて食材を入れるタイミングも教えてくれる。チャーハンなどの炒め物、煮物、スープ、低温調理。そして、無水調理も!!30度から温度設定も可能なので、甘酒、ヨーグルト、パンの発酵なども可能。☆鍋は他のバーミキュラの鍋と同じように使える。揚げ物はダメ!!そして、キッチンハイターを使うことができる鍋だそうです!!なので、白も汚れるかなと心配ですが、ハイターが使えるので手軽に綺麗にすることができるそうです。そして、もちろん鍋は一生物で・・有料ですが、メンテナンスをしてもらえるので色を変えたりもできるし、新品のようになって返ってくるそうです。それを思ったら、このお値段は安いのかなぁと思いました。☆保温機能がないのも特徴で・・保温は美味しくないし。。。保温機能をつけることによって余分なパッキンなどの部品が増える。それを省いてあるので、ライスポットで無水カレーを作った鍋で、その後にご飯を炊いても匂い移りがないそうです!!けど、ヒートキーパーがあれば美味しく保温できるのですごい^^こんなお話を聞いて・・さらにちょうどライスポットのご飯とポトフの試食も頂き・・すごく美味しくて旦那さんも納得して購入できました^^本当はネットで購入のつもりでしたが、ヒートキーパーのお色が選べないと聞いて・・店舗だと3色から選べるので店舗で購入しました。使ってみました^^米を洗って米をセットして・・スイッチオン!!洗ったすぐのお米をスタートしたら60分で炊飯できます。30分浸水20分火入れ10分蒸らし浸水したご飯なら早炊きみたいに30分で炊くこともできるそうです^^炊き立て!!なるべくすぐに飯返しをするといいそうです^^お米一粒一粒が立ってて美味しい^^ただ、元々土鍋や鍋で炊いている人はすごく大きくは違いがないかも・・調理も・・・レシピ通りに・・^^材料入れて、スイッチオン!!完成!!ほくほくで最高に美味しくできました^^我が家は、鍋でご飯を炊いて、味噌汁、おかずを作るとIHのコンロが足りなくて・・こうやってほったらかしで副菜ができてくれるのは感動!!5人家族の我が家では、このミニの鍋でメイン!!ってなると少し足りないかなぁと思いますが、基本ご飯用で、メインはバーミキュラのフライパンなどで作ればいっか!!という感じです^^そして、何より5合の方はすごく大きくて、我が家は置き場所的にも厳しい・・重さ的にもかなり重くなる!!メインは酵素玄米炊飯器があるので・・・ミニを選びました^^他にも・・ローストとかもやりたいな^^まとめ今回は、バーミキュラライスポットミニをご紹介してみました^^インスタに載せた時に欲しいと思ってたんです!!もうすぐ買い替えの時期で・・ってお声を頂いたので^^ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです。インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^かなり久しぶりになってしまいましたが・・あっという間に年越しから1ヶ月も過ぎ・・早いですね!!今回は、私が最近始めたコンポスト生活をご紹介します^^ごみの量が減って!!ゴミの日まで袋を変えなくて良くなりましたよ。コンポストとは・・まず、コンポストって何?ってなりますが、コンポストとは・・堆肥や堆肥を作る容器のことです!私は今回こんなおしゃれなコンポストを購入させて頂きました^^私は岐阜の美濃加茂市でコンポストアドバイザーの方から購入したので、そちらの方のサポートもあり・・わからない時はすぐ聞けるのでとっても助かります^^気になる方はご紹介するので教えて下さいね^^もちろん配送も可能!!また岐阜のイベントにも参加されてます^^また購入された方にオンラインでコンポストについても講座などもされているそうですよ^^また公式のLFCのコンポストは・・こちら↓LFCのコンポストさんのHPはこちらです^^【ふるさと納税】(福岡市)3週間のコンポスト体験と野菜栽培ができるLFCガーデニングセット | 福岡県 コンポスト おしゃれ 生ごみ処理機 生ごみ処理 生ゴミ処理機 堆肥 たい肥 生ゴミ 生ごみ コンポスター ベランダ ガーデニング 家庭菜園 プランター キット セット エコ楽天市場22,000円【ふるさと納税】(福岡市)都会でできる、おしゃれコンポスト | 福岡県 コンポスト おしゃれ 生ごみ処理機 生ごみ処理 生ゴミ処理機 堆肥 たい肥 生ゴミ 生ごみ コンポストバッグ バッグ バック 肥料 野菜 リサイクル エコ 家庭菜園 土壌改良 コンポスター ガーデニング楽天市場17,000円楽天でふるさと納税でも購入できるんですね^^捨てればゴミになる食べ物を…コンポストにいれて土の栄養(堆肥)に変えて…それで野菜を育てる^ ^Local Food Cyclingローカルフードサイクリングで食べる→生ゴミが出る→コンポストに入れる→堆肥を作る→野菜を育てる→食べるというサイクリング♡LFC!!この話を聞いてすごい!やってみたい!っていう思いが湧き出てきました^ ^生ゴミを…一口大に小さくして。貯めておく。それをコンポストにいれ。軽く混ぜて。蓋をする。ただそれだけ!堆肥に姿を変えてくれるのは、微生物が分解してくれる^ ^(私はまだ分かりませんが、最後熟成してきたらちょっと堆肥がしっとりしてるか…水分の調整だけ大事だそうですが^ ^)こちらのコンポストは、電気を使わずに1日300から400グラムの生ごみを投入し堆肥に熟成させていくそうです!また、このカバン自体もペットボトルを再利用されたもの♡そして、中も水分量を調整してくれる設計らしいです!また、分解速度を早める特殊な基材。そして!なにより!ここ!笑チャックがついてるので虫の侵入を防いでくれます。入れる時に中に虫湧いたら嫌ですもんね!コンポスト使ってみました^ ^まず中に基材が入ってるので、ザーッとだして…あとは家で出た生ゴミを入れていくだけ笑雨の当たらないベランダやお外に置いて…底は湿りやすいので…100均とかにあるプランター置く網のようなものを置くのがいいみたい^ ^私はおすすめされたダイソーの物を使用^^あとは、スコップがいるだけ!本当に簡単♪早速生ゴミを入れよう♪私もまだ使い始めて数日ですが5人家族でだいだい1日300から400程度の生ごみがでます。ちなみに、栗の皮・・落ち葉・・など入れてダメよっていうのもありますよ^^それをタッパーに貯めて…(水気を切ったりしなくていいみたい!)1日貯まった生ゴミを、1日1回コンポストにいれて、軽く混ぜて終わり♪↑これはちょっと大きいみたいなので、もう少し小さく切ったほうがいいみたいです!!3週間ほどで分解されていくそうです^ ^冬は寒いからちゃんと分解されるか心配…堆肥ができたらせっかくだから家庭菜園してみようかなぁ^ ^私が購入させて頂いた方は、使わない時は契約の農家さんに堆肥をお渡しして、そこのお野菜の割引をしてもらえるそうで!なんて素敵!家庭菜園無理って方にもそんなサービスあったら嬉しいですよね♪まとめまだまだ始めてまもないので私もまだまだお勉強中ですが。お料理してても生ゴミが出るとなんか嬉しくなって♪そして、分解されるようにポイっと捨てる前に小さく切ってあげよとか☆今日は何グラムたまったかなぁ♪日常の中で色んなワクワク感が増えました。捨てない暮らしいかがですか?笑インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^これまた久しぶりになってしましたが・・実は、また東芝石窯ドームのオーブン(3000シリーズ)が壊れました。。夏になると、気温も上がりヒーター?の温度が上がり過ぎ、モーターが焼け付いてしまう現象が多発するらしいんです。以前もオーブンのご紹介で石窯ドーム(7000シリーズと3000シリーズ)をご紹介しましたが・・オーブンのご紹介のブログはこちらです!使用してかれこれ4、5年経ってきましたので。その後もお伝えしようかなと思います。東芝石窯ドームを4、5年使った感想PD3000・・・RD3000・・・PD7000の実際の感想我が家は3台石窯ドームを使用していますが、7000シリーズ1台と3000シリーズ2台です。3台は、個性それぞれです。こちらはあ東芝に伺っても個体差ですと言われるのみです。パンがうまく焼けるにはオーブンとまず仲良くなること。自分のオーブンを理解することが一番大事!!PD3000・・・最高温度300度。一番古いです2017年式。けど、ふわふわパンに一番向いています。設定温度とほぼ同じ温度を出してくれます。やけムラが少ないのもお利口さん。白パンなどにもってこい!!300度までは出ませんが数分は280度程度は上がります。RD3000・・・最高温度300度。2018年式この子は、3台の中でも一番火力が強い!!設定よりも10度高めです。300度まではいきませんが290度までは数分上がります。ハードを焼くと、一番焼き色が濃くなります。普段は、10度下げて焼いてます。この子もやけムラ少ないふわふわパンでも、ハードでも向いてます。よく使うからか・・今回これが壊れました。PD7000・・・最高温度350度。2017年式。この子は、レンジをメインに使いますが、ハード系を焼くのはこの子が一番多いです。(私がこの子でハードを焼くのを慣れているのもあると思います。)メーカーは350度まで上がるとされてますが、260度程度までしか上がっていません。そして、何よりこちらはやけムラがよくできます。ですので、数があるふわふわパンはあまり焼きません。レンジは、タッチパネルで使いやすく、冷凍解凍もこの子が一番うまいと思います。こんな感じで3台を把握し、私は使い分けをしています。東芝のアフターフォローそして、正直、その3台のうち年1回はどれかが壊れてると思います。そして、大体夏のような気がします。そして、正直本当に東芝の対応は良くないです。修理依頼も、1、2週間来ないこともあります。今回も3週間後の日にちを言われました。修理に来るまでにそれだけかかるということは、1台しかない人は本当に困ると思います。*ただ、私の故障は毎回オーブンで、、壊れてもレンジは普通に使えます^^オーブンが使えなくなるだけです。いつも修理の方にも、かなりの使用頻度があるなら、業務用を買った方が・・と言われますが、私が業務用を買ってしまうと、家庭製パンで生徒さんが同じようにパンが焼けないので・・業務用は買っていないので、この故障は仕方ないかなとも思っています。が・・これだけ対応が遅いとレッスンには支障が出るので今回は予備を買うことにしました。今回はAmazonで購入!!流石に今回は、東芝をやめ他のメーカーも考えましたが、やはり同じオーブンの方が生徒様もわかりやすいし・・オーブンによって仕上がりに差ができるのも困るなと感じ・・結局東芝にしました。4、5年前とは大きく電化製品の金額も上がり、最新機種の上位のオーブンになると。16万!!14万!!普段オーブン以外はそこまで使用しないし・・・東芝もだいぶ値上がりしてきました。最新の3000シリーズは見た目もだいぶ変わり、8万円ほどに。色々見ましたが、今の3000シリーズで十分パンが焼けるので、PD-SD3000シリーズの型がAmazonで激安で売っていたので今回はこちらを購入しました!!東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ 30L 石窯ドーム 300℃ 2段調理 ER-SD3000(W) グランホワイト フラットテーブルAmazon(アマゾン)52,980〜53,593円翌日配送!!しかも、4000円引きで49980円!!楽天さんでも、5万円後半くらいのお値段はするし、家電量販店にはすでに在庫もなく置いていないので・・かなりお得!!普段こちらを使用してる私にはこれで十分なので購入してみました^^こちらのシリーズは2018年発売ですが、届いた年式も2022年で今年製造されたものでした!!保証が大体製造年月よりどれだけ経過しているかを聞かれるので、製造年は意外に大事です!!届いて早速パン焼き!!の前に・・注文から次の日には到着!!さすがAmazonです!!ちょうど仕込んでた子がいたので、早速パン焼き!!これ大事ですよーー!!同時に、実際温度を計測。180度焼成、温度計は175度程度!!設定温度にほぼ近い状態で焼けますね。と・・・その前に。どうやら空焼きしないとダメでした!!笑笑知らなかった笑笑パン焼いた後にやりました!!臭いですよ笑笑換気しながらやります。庫内もまだ綺麗!!いつもこれを保とうと思うのに、すぐ汚れる・・毎回掃除すればいいのに、途中からやめちゃう人です。パンもいい感じに焼けましたよ^^まとめ今回は、石窯ドームを使って・・・故障など長年使ってみての感想を書いてみました。レンジの自動機能を使ったこともなく、使いこなしていないのでそこら辺はお答えできませんが・・オーブン機能の感想をまとめました。また、懲りずに今回も東芝を購入したので、そちらもご紹介しました^^参考にして頂けたら嬉しいです^^インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。大変申し訳ないのですが、現在もなお、新規の生徒様にはレッスンに入ることをお待ちいただいている状況が続いております。ご希望の方は、お問い合わせを頂き受付のみさせて頂き、少しづつではありますが順にご案内をさせて頂いておりますのでご了承ください。基礎コースの詳細はこちらです^^かなりお久しぶりになってしまいましたが。。。最近、ロースイーツやおからこんにゃくのマイスターやクリエイターの資格をとることにしました。そこで知った野菜ヌードルカッター。お野菜がとっても可愛らしくカットできるのと、細くヌードル状にカットできることで野菜の苦味が感じにくくなる気がします♪ヌードルカッターヌードルカッターには色々あって^^ローフードで使われる野菜を麺にしたりするのは・・OXO オクソー テーブルトップ ベジヌードルカッター 11151400 ベジパスタ ベジ麺 スパイラルカッター 野菜パスタ 野菜ヌードル スパイラライザー (動画有) 【野菜スライサー 野菜カッター キッチン おしゃれ インスタ映え 人気 ギフト プレゼントとして】楽天市場6,160円こちらですが、これの細麺は、お野菜をラーメンの麺風にするにはぴったりですが、サラダで食べるには少し食べ応えがあって・・・おからこんにゃくの先生が使ってみえたこちらを教えて頂いて・・こちらも買って使ってみました^^【クーポン最大550円OFF!】あす楽!!【送料無料】回転式野菜調理器 Clulu クルル 【ホワイトベージュ 】キッチン用品 らせん状 スライサー楽天市場2,880円【ポイント5倍】回転式野菜調理器 Clulu(クルル) ホワイトベージュ【ポイントUP:2022年7月15日 10:00から7月18日 9:59まで】楽天市場2,367円こちら♪お野菜が細く麺のようにカットできたり、リボンのようになります^^いろんなお料理に^^くるる。スライサーとかのことを思ったら、ちょっと収納に場所を取りますね。野菜を高さ6センチくらいにカットして。くるるにセット!!ここのレバーで細切りかリボンか選べます。あとは蓋をセットしてくるくる回すだけ!!最後少し残りますが、これは味噌汁とかに入れます!!氷水につけるとシャキシャキ♪きゅうりも。じゃがいももそのまま細切りにしたら塩とチーズ混ぜて・・・フライパンでじっくりカリカリに焼きます^^簡単にじゃがいものガレットができちゃいます^^じゃがいもはリボンカットの薄切りにして、そのまま揚げると本当にポテトチップスのようになりましたよ!!子供たちが大喜びして食べてくれました^^くるるを使ったサラダとガレット^^人参が生でも人参の味が和らぎ食べやすくなる気がします!!まとめ今回は、私も最近知ったヌードルカッターを色々使ってみたあ感想を書いてみました^^ちょっと可愛らしいサラダに♪そしてポテトチップスなどお野菜のチップ作りにも♪お料理の幅が広がると楽しいですよね!!参考にしていただけたら嬉しいです^^インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。大変申し訳ないのですが、現在もなお、新規の生徒様にはレッスンに入ることをお待ちいただいている状況が続いております。ご希望の方は、お問い合わせを頂き受付のみさせて頂き、少しづつではありますが順にご案内をさせて頂いておりますのでご了承ください。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^あっという間に年も明け・・1月も後少し!!今回は、よく家庭で使われるハンドミキサー!!我が家はビタントニオのハンドミキサーを愛用していましたが・・【送料無料】2020-000112 ビタントニオ バラエティハンドミキサー VHM-10-W 6643au抹茶 調理用品 調理 料理 用品 台所 ダイニング キッチン楽天市場5,347円ビタントニオ バラエティハンドミキサー 【1】 【楽ギフ_包装】楽天市場5,347円アタッチメントが色々ついていて・・とても使いやすかったのでかなり長く愛用したハンドミキサーです^^ただ、最近1〜6段階を上げていくときに、なぜか2や4でモーターが止まってしまい壊れてしまったので・・いつかピタッと動かなくなるといけないので。。今回は新たなハンドミキサーをお迎えすることにしました。ビタントニオのハンドミキサービタントニオはアタッチメントが多いという利点があり、ケースやコードのしまう場所があるためコンパクトに収納できる。さらに、パワー的にも他のとあまり比べていませんが、特に弱いなと感じませんでした。一つ気になることは・・・ずっと手で持ってないといけないので、重さと。。。最大のポイントは音でした!!ハンドミキサーを使っていると会話が成り立たないくらいの音がしますよね。レッスン中に使うこともありその音が気になっていました。今回購入したのは・・・クイジナートのクイジナート サイレントパワーハンドミキサー HM-PRO6J (HM-PRO6J) BHV6801【納期目安:05/末入荷予定】楽天市場8,232円Cuisinart クイジナート サイレントパワー ハンドミキサー HM-PRO6J 6段階変則スイッチ ロングビーター 静音楽天市場8,624円こちら^^サイレントタイプです。クイジナートには、アタッチメントが色々ついてるタイプや、コードレスタイプが出ていますが、私は音が気になったのでサイレントタイプを購入しました^^さらに、DCモーターを使用し軽量設計でハイパワーであるのに静音性に優れているそうです!!!問題は、アタッチメントが一種類ですが・・基本的に泡立てが多いので、特に今の所不便に感じることはありません。ビタントニオと比べると少しコンパクトで軽いです!!使ってみました使用してみたところ、音はしますが、会話が成り立たないほどではありません!!使用された生徒様は、ここまで静かなハンドミキサー初めてって仰ってみえました^^卵3個分の泡立てをクイジナートで実践してみた動画です!長くて…YouTubeだけしか上げれませんでした…https://youtu.be/7SYemWMGm-wもしハンドミキサー買おうかなぁと考えてる方に…ぜひ動画で参考にして頂けたら嬉しいです^^ちなみに、生クリーム2パック分は・・5分程度で泡立ちできましたよ^^まとめ今回は、サイレントタイプのクイジナートを使用してみた感想をご紹介しました^^参考にして頂けたら嬉しいです。インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです大変申し訳ないのですが、現在もなお、新規の生徒様にはレッスンに入ることをお待ちいただいている状況が続いております。ご希望の方は、お問い合わせを頂き受付のみさせて頂き、少しづつではありますが順にご案内をさせて頂いておりますのでご了承ください。基礎コースの詳細はこちらです^^かなりお久しぶりになってしまいましたが・・今回は簡単おやつ!!冷凍パイシートを使ったさつまいものミニタルトを作ってみました♪今回コッタさんで購入したこちらを使用して作ったのでご紹介しようと思います^^\ポイント10倍★1/8 0:00-1/16 1:59/ 冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入) バレンタイン 手作り楽天市場1,831円★★単品購入で送料無料★★cotta プラスチック製抜型(7個セット) クッキー型 型抜き 抜き型 抜型 クッキーカッター お菓子作り 菓子道具 手作り 製菓道具 おしゃれ かわいい 可愛い ビスケット ケーキ カフェ グッズ スイーツ バースデー 誕生日 アイシング楽天市場1,090円\ポイント10倍★1/8 0:00-1/16 1:59/ ★★単品購入で送料無料★★和泉光一シェフ監修 cotta シルフォーム 舟形(8個取) バレンタイン 手作り楽天市場2,116円作り方冷凍パイシートを6枚準備して・・・室温で解凍します。22度くらいのお部屋で10分から15分くらい!!コッタさんの78mmを使用です!!パイシートの端っこで型抜きして・・今回は同時に具材を入れて焼成したいので、シルフォームの内側を使用していきます^^型に軽く押してはめ込んでいきます。6個作ったら・・・型抜きした残りを・・・三角に切り落とし長い辺が下になるように3枚重ねておきました。これで焼成してタルト型だけ作り、後から・・カスタードやフルーツを乗せてもいいと思います^^今回はアーモンドクリームやさつまいもを乗せていきたかったので具材も同時に入れました。アーモンドクリーム・・・カスタード・・甘煮にして冷凍しておいたさつまいも!!最後にシナモンシュガーのつもりが忘れてグラニュー糖のみかけてしまったので、シナモンを後から軽くかけました笑230度で余熱し200度で25分焼成しました。残ったパイ生地も・・・残ったパイシートも、いろんな形をしていますがそのまま、フォークで穴を開けて卵液を塗りグラニュー糖をかけて焼きました。(コッタさんのシルパット使用)マトファー × cotta シルパン 380×290 matfer ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 洋菓子 製菓・調理道具 お菓子作り 焼型 シリコン型 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン クッキー作り かわいい おしゃれ カフェ 本格楽天市場3,500円↑余分な油が落ちてサクサクに仕上がるので好きです^^230度に余熱上段で200度に下げて15分。(下の段でタルトを焼いてます)まとめ今回はコッタさんで色々道具を購入したので、それを使って簡単なおやつを作ってみました^^シルフォームのタルト型は裏面を使うと、型抜きしたクッキー生地を乗せて焼くだけで熱で生地が型に沿って自然にタルト型になるという優れもの!!フォークで穴を開けたりタルトストーンを使わなくてもいいそうなのでタルトを作るハードルが一気に下がる気がします^^是非是非、参考にして頂けたら嬉しいです!!インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室
岐阜駅から車で5分岐阜市 手ごねパン教室オハナ~ohana~主宰 高橋 あさこです。大変申し訳ないのですが、現在もなお、新規の生徒様にはレッスンに入ることをお待ちいただいている状況が続いております。ご希望の方は、お問い合わせを頂き受付のみさせて頂き、少しづつではありますが順にご案内をさせて頂いておりますのでご了承ください。基礎コースの詳細はこちらです^^またまたお久しぶりになってしまいましたが・・今回は、コストコで見つけた『ウエストゴールドバター』!!グラスフェッドバターなのに、お値段もお手頃で私が購入した時は678円で業務用サイズ!!こちらのバターを、普段使用している四つ葉のバターと比較してみました^^↑ちなみに私はパン用に使用するつもりでしたなので、無塩を購入しました。ウエストゴールドバターウエストゴールドバターは、ニュージーランド産のグラスフェッドバターで、放牧されて牧草を食べて、ストレスなく健康に育った牛のミルクで作られたバターだそうです。グラスフェッドバター 無塩 450g 【冷蔵/冷凍可】ニュージーランド産 ウエストゴールド バター楽天市場1,380円なんと楽天のハイ食材さんも取り扱って見えました!!【ゴールドパッケージ】 グラスフェッドバター 無塩 250g 【冷蔵/冷凍可】ニュージーランド産 ウエストゴールド バター コーヒー楽天市場780円小さなサイズも!!ムラカワ ウエストゴールドバター (無塩) 454G お菓子作りに最適! Westgold Butter Unsalted楽天市場998円グラスフェッドとは・・草を餌にして育ったということ草をそれだけ保つには大変だそうで・・それ以外は餌に穀物などを入れてグレインフェッドもあるそうです。もちろん原材料は・・生乳のみです^^違いは・・・一番は色です!!牧草を食べて育った牛のミルクにはカロテンが多く含まれるそうで・・その色だそうです。実際に食べてみると・・ウエストゴールドバターは・・・まず、香りは少ないですが、クリーミーであっさり食べられるバターです。鼻に抜ける香りは四つ葉の方がバターの風味を感じました!!嫌な脂っぽさはなく、食べやすいイメージ。四つ葉は、コクがあり、香りもバターの香りが鼻に抜けます。発酵バターはよりそれを強く感じました。今度はパンに塗るように有塩も食べてみたいなと感じました^^パンにしてみました!!バターといえばあ、バターロール!やないか!!と思って作りましたが・・卵配合したので、色がわかりにくいですね笑笑左のコストコバターの方が、黄色い生地なのがわかります。右は四つ葉の通常のバターです。なんちゃって塩バターにして、それぞれのバターに同じバターを塊で入れてみました!!下の方がウエストゴールドバターですが・・黄色いですね!!右がウエストゴールドです^^膨らみなどは変わりはなく・・食べてみても大差はありません!!香りもパンになると・・ほんのり四つ葉の方がバターの香りが強いかな??と感じる程度です^^よくよく比べると、四つ葉バターの方が、バターの風味が強いかも!!という感想も頂きました^^ただ、ウエストゴールドバターは香りが少ない感じがするので、ガッツリバターの風味を楽しむクロワッサンとかは、やっぱり発酵バターの方がおすすめかなと感じました^^また、パンはバターの配合が多くないので、バターを多く使用するクッキーなど洋菓子には少し差がつくのかな??と思いました!!まとめ今回は、コストコで見つけたグラスフェッドバターのウエストゴールドバター(無塩)を、四つ葉バターと比較してみました^^パンに使用するには全然問題なく使えるなぁと感じました^^コストコ会員の方には、お値段もお安いので是非是非一度お試しくださいね♪参考にして頂けると嬉しいです^^インスタグラムはこちらから^^この記事を書いている人 -WRITER-岐阜市手ごねパン教室オハナ:高橋あさこ国産小麦で安心安全な手ごねのパンで、家族や周りを笑顔にしたい・・そんな想いのつまったパン教室です。短期間で圧倒的な早さでパン作りの成長を実感していただけるレッスンになっています。パン作りで、自分や家族の笑顔を増やしてみませんか?詳しい講師プロフィールはこちらから岐阜市 瑞穂市 本巣市 岐南町 各務原市 羽島市 大垣市関市 山県市 一宮 愛知県自宅パン教室 岐阜市手ごねパン教室