藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP
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楽しく美味しい料理教室ラクッチーナサッチの藤野です。
こんにちわ。
皆さんお元気ですか.
今日ご紹介するレシピは
甘酒スムージー
stayhome!自粛生活でおうちで過ごしている方も多いかと思います。
運動が減って、どうしても脂肪もつきやすいですね。
カロリーを抑えてヘルシーにとお考えの方へ
甘酒入りの美味しくヘルシーなスムージーはいかがでしょうか。
朝、１日の始まりに、１杯のスムージをいただくとお野菜が取れてちょっと安心です。
私は数年前から、甘酒を入れるようにしてます。
自然な甘さがプラスされて飲みやすてさらに美味しくヘルシーになります。
下の写真、右下が甘酒です。
いつもこんな風にタッパーに入れて冷凍しておきます。
市販の液体タイプを使っても大丈夫です。
スムージー作りの材料
今回、スムージー作りに使うのはチェリーテラス さんのバーミックス。
母の時代からずっと使ってますが、今、発売のものは、パワーがすごいんです。
スムージーもスープもあっというまに滑らかにできちゃいます。
私のはグレーですが、実は、他の色も色々あってとても素敵です。
おうちの容器でも作れますが、ガラスの専用容器で着くてます。深さ大きさ形が、スムージー作りに
とって便利です。
基本の材料は、小松菜、バナナ、柑橘、人参、ヨーグルト、牛乳（または豆乳）甘酒
最後にオリーブオイルラウデミオで香り付けするとさらに美味しくなります。
（イタリアの青さが際立つとても美味しいオリーブオイル）
甘酒スムージー、よかったら是非お試しください。
＜バーミックスで甘酒スムージ＞（２人分）
小松菜・・2把
バナナ・・1本
オレンジ・・１個
人参・・３cm
ヨーグルト・・カップ１/4
甘酒・・大さじ４
牛乳（または豆乳）・・１００cc
必要なら水で濃度を調節・・少々
あればケールほか、きゅうり、レタス、などなどお好みの野菜、果物 を入れても良い
チェリーテラス のバーミックスの容器に全てを入れてバーミックスで滑らかにする
詳しい作り方は動画でご紹介してます。
よかったらご覧くださいね→click
自粛生活、みなさん元気にお過ごしください。
FORZA!（イタリア語で頑張れ）
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