ラクッチーナサッチの藤野です。
⭐️テレビ出演のお知らせ
BSジャパン辰巳琢郎の葡萄酒浪漫に料理家として出演します。
ゲストは脳科学者・中野信子さんとミュージシャン・アルフィーの高見沢俊彦さんのお二人です。
放送日(予定)
○メインゲスト 中野信子さん(脳科学者)
5/13(日)(前編) ， 5/20(日)(後編)
○メインゲスト 高見沢俊彦さん(THE ALFEE)
6/10(日)(前編) ， 6/17(日)(後編) 放送局 : BSジャパン 放送時間 : 23:30~24:00
再放送もあります。
ワインソムリエ・・柳沼淳子さん
料理家・・藤野幸子
http://www.bs-j.co.jp/budoshu/
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ラクッチーナサッチの藤野幸子です。
明日は、ある動画の撮影です。
今回は、調理器具、食器、食材全て持参なので、荷物が結構あります。
いつも忘れ物をしないかドキドキです。
今回、用意した食材。。
先日、収録した’辰巳琢郎の葡萄酒浪漫’で使わせていただきあまりに素晴らしかったので、
今回の収録（後ほど詳細お知らせいたします）でも使わせていただきました。
福井の若狭牛 オリーブオイルにも含まれるオレイン酸がたっぷり！！
素晴らしく甘い越のルビー
キュウリも福井産です。
こんなに長くて立派なキュウリは初めてです！！
外でのお仕事。。いつも料理のことでいっぱいで
とても自分のケアまでできないのが現実。
でも、今回は、珍しくちょっとだけ余裕があり
久しぶりに自分ケア。パックをしました。
生徒さんからいただいた韓国のお土産の金パックで
お肌がふっくらとてもしっとりになるので、
これぞというとっておきの時にします。
収録の様子などはまた後ほど、ご報告いたします。
とてもエキサイティングな楽しい動画です。
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⭐️NEW 基本のパンレッスン
横浜日吉サロンにて（10回）
毎回１台のパンを作ってお持ち帰り。他料理またはお菓子をご紹介。他、チーズ、ワインと一緒にお楽しいください。
初回9月13日
食パン、胚芽パン、パネトーネ、カンパーニュ、あんぱん、などこねるパン、こねないパンをご紹介。
パン初めての方対象です。
⭐️イタリア料理クラス（毎月メニューを変えて開催）
6月（南イタリア料理）
６月２５日（月）（日吉）
６月２６日（火）（日吉）
６月２７日（水）（日吉）
６月２８日（木）（日吉）
６月２９日（金）（成城）・・満席
６月３０日（土）（日吉）
７月５日（木）（日吉）・・満席
７月（お家でできるシチリア料理＆美味しいトマト料理）
７月５日（木）（日吉）満席
７月１７日（火）（日吉）
７月１８日（水）（日吉）
７月２０日（金）（成城）満席
７月２１日（土）（日吉）
７月２６日（木）
⭐️基本のイタリアン
７月１４日（土）
南イタリア料理
ピスタチオのカッサータ
⭐️パンクラス（成城）
成城のパンクラスは只今満席です。ご希望の方はご連絡ください。キャンセルまちでおうけいたします。日吉9月よりスタートです。
７月１３日（成城）満席
⭐️ロティオラン×藤野幸子
パンとイタリア料理コラボレッスン
９月２９日（土） 満席
お問い合わせ→CLICK
スケジュール＆予約はこちらへ→
⭐️藤野幸子豆腐マイスター認定講座
開催場 ラクッチーナサッチ日吉サロン 東急東横線日吉駅から徒歩１３分
料理講師 藤野幸子（イタリアンなお豆腐料理をご紹介します）
座学講師 太田美和
◆8月1日（水）10：00～19:00
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アマゾン→’シンプルでおいしいこねないパン’
TUBEの動画で作り方ご紹介してます。本と一緒にご覧いただくとよりわかりやすいです。
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