ラクッチーナサッチの藤野です。
５月も、もうすぐサロンのレッスンが始まります。
千葉の生産者の方から
連絡があり、
ズッキーニの花が育っているのとのこと。
よくスーパーでも売っている、あのズッキーニの花です。
ズッキーニになる前に収穫してしまう、この季節だけのとても貴重なものです。
最近、日本のレストランでもまだまだ、たまにしかいただけません。
この季節を逃すとまた来年までお預けに・・
というわけで、突然ですが、５月のレッスンでご紹介いたします。
南イタリアで学んだ本場のズッキーニの花のフリット
中に、リコッタチーズがたっぷり〜
この季節だけの、大好きなお料理です。
５月、ラクッチーナサッチの初夏のイタリア料理のクラスでご紹介します。
まだ、少し空席があります。
よろしければご参加ください。
メニューが一部変更してます。（みょうがとなすの冷製パスタ、ズッキーニの花のフリット、サマーチキン、レモンタルト）です。
５月15日
５月16日
５月17日（日吉）満席
５月18日（成城）満席
5月19日
５月24日
-
🍴LA CUCINA SACHI レッスンスケジュール
⭐️NEW 基本のパンレッスン
横浜日吉サロンにて（10回）
毎回１台のパンを作ってお持ち帰り。他料理またはお菓子をご紹介。他、チーズ、ワインと一緒にお楽しいください。
初回9月13日
食パン、胚芽パン、パネトーネ、カンパーニュ、あんぱん、などこねるパン、こねないパンをご紹介。
パン初めての方対象です。
⭐️イタリア料理クラス（毎月メニューを変えて開催）
5月初夏のイタリアン（冷製なすとミョウガのパスタ、ズッキーニのフリット、サマーチキン、レモンタルト）
５月15日
５月16日
５月17日（日吉）満席
５月18日（成城）満席
5月19日
５月24日
6月（南イタリア料理）
６月２５日（月）（日吉）
６月２６日（火）（日吉）
６月２７日（水）（日吉）
６月２８日（木）（日吉）
６月２９日（金）（成城）・・満席
６月３０日（土）（日吉）
７月５日（木）（日吉）・・満席
７月（お家でできるシチリア料理）
７月５日（木）（日吉）満席
７月１７日（火）（日吉）
７月１８日（水）（日吉）
７月２０日（金）（成城）満席
７月２１日（土）（日吉）
７月２６日（木）
⭐️基本のイタリアン
ロールケーキと他イタリアン
５月１２日（土） 空席1名
⭐️パンクラス（成城）
成城のパンクラスは只今満席です。ご希望の方はご連絡ください。キャンセルまちでおうけいたします。日吉9月よりスタートです。
６月１８日（成城）満席
７月１３日（成城）満席
⭐️ロティオラン×藤野幸子
パンとイタリア料理コラボレッスン
９月２９日（土） 満席
お問い合わせ→CLICK
スケジュール＆予約はこちらへ→
⭐️藤野幸子豆腐マイスター認定講座
開催場 ラクッチーナサッチ日吉サロン 東急東横線日吉駅から徒歩１３分
料理講師 藤野幸子（イタリアンなお豆腐料理をご紹介します）
座学講師 太田美和
◆8月1日（水）10：00～19:00
お申し込み⇨click
アマゾン→’シンプルでおいしいこねないパン’
TUBEの動画で作り方ご紹介してます。本と一緒にご覧いただくとよりわかりやすいです。
藤野幸子サッチのレシピ→click
★ブログ村とレシピブログに登録してます。よろしければクリックお願いいたします♪
