ラクッチーナサッチの藤野です。
４月のラクッチーナサッチのレッスンがすべて終了しました。
最後のレッスンは、日吉サロンにて。
こんな感じでした。
春キャベツとあさり、筍のパスタ
空豆と燻製豆腐のブルスケッタ
筍と生ハムのバルサミコの前菜
アスパラガスとポーチドエッグトリュフソース
カルボナーラ
本日、お魚屋さんオススメのメバルをオーブンで焼きました。
玉ねぎのソースにはトマトソースをつけてアクセントに
サボイ生地のビスケット。ナポリガンベロロッソのイタリア人シェフ直伝のレシピ。
形は割るのですが、絞らない方が断然美味しいです。
作ったサボイビスケットを使ってレモンティラミス🍋
以上。色々ご紹介しました。
５月は、レモンタルト、サマーチキン。他lコースでご紹介します。
１２日には、ロールケーキのレッスンもあります。
ラクッチーナサッチサロンのレッスン
⭐️料理クラス（毎月メニューを変えて開催）
５月15日
５月16日
５月17日（日吉）満席
５月18日（成城）満席
5月19日
５月24日
６月１８日（成城）・・パンレッスン（満席）
６月２５日（月）（日吉）
６月２６日（火）（日吉）
６月２７日（水）（日吉）
６月２８日（木）（日吉）
６月２９日（金）（成城）・・満席
６月３０日（土）（日吉）
７月５日（木）（日吉）・・満席
⭐️野菜が主役ヘルシーイタリアン 日吉サロン NEW
新しくできたクラスです。お野菜が主役、特に高タンパク低脂肪、全粒粉、豆乳などなど、からだによいものに特化してお野菜いっぱいのイタリア創作料理ご紹介します。
⭐️基本のイタリアン
毎月第２土曜日スタート（変更することもあります）
⭐️パンクラス
成城のパンクラスは只今満席です。ご希望の方はご連絡うださい。キャンセルまちでおうけいたします
日吉次回日程は未定です。ご希望の方はご連絡ください。
スケジュールを調整いたします。
https://www.sacci-cook.com
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アマゾン→’シンプルでおいしいこねないパン’
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