ラクッチーナサッチの藤野です。
今だけしかいただけない
旬の食材
今月は、春の食材筍を使ったお料理をご紹介してます。
買ってきた筍は、何はともあれまずはすぐに茹でます！
1時間遅くなると、味がちてしまうのです。
あとは、水にに浸して冷蔵庫に入れて保存。
水は、毎日変えるようにします。
サロンではイタリア風にアレンジしてご紹介
筍と生ハムバルサミコのアンティパスト
パスタにも。小さく切って入れることで食感アクセントになってとても美味しいです。
お家でもよかったら是非お試しください。
５月１２日リクエストレッスン開催します
⭐️基本のイタリアン（リクエスト） ５月１２日（土）ロールケーキと他イタリアン
よろしければ是非ご参加お待ちしてます。
お申し込みは⇨
楽しい教室です。お気軽にご参加ください。
ラクッチーナサッチサロンのレッスン
⭐️料理クラス（毎月メニューを変えて開催）
５月15日
５月16日
５月17日（日吉）満席
５月18日（成城）満席
5月19日
５月24日
６月１８日（成城）・・パンレッスン（満席）
６月２５日（月）（日吉）
６月２６日（火）（日吉）
６月２７日（水）（日吉）
６月２８日（木）（日吉）
６月２９日（金）（成城）・・満席
６月３０日（土）（日吉）
７月５日（木）（日吉）・・満席
⭐️野菜が主役ヘルシーイタリアン 日吉サロン NEW
新しくできたクラスです。お野菜が主役、特に高タンパク低脂肪、全粒粉、豆乳などなど、からだによいものに特化してお野菜いっぱいのイタリア創作料理ご紹介します。
⭐️基本のイタリアン
毎月第２土曜日スタート（変更することもあります）
⭐️パンクラス
成城のパンクラスは只今満席です。ご希望の方はご連絡うださい。キャンセルまちでおうけいたします
日吉次回日程は未定です。ご希望の方はご連絡ください。
スケジュールを調整いたします。
https://www.sacci-cook.com
スケジュール＆予約はこちらへ（これ以降のスケジュールもこちらです）→
★ブログ村とレシピブログに登録してます。よろしければクリックお願いいたします♪
藤野幸子サッチのレシピをご覧になりたい方はこちらへ→click
アマゾン→’シンプルでおいしいこねないパン’
TUBEの動画で作り方ご紹介してます。本と一緒にご覧いただくとよりわかりやすいです。