この石垣島プリンことジーマーミ豆腐
トロトロぷるぷるで最高なんです💕
うちの母はいつも
疲れた時に食べるとくんちがつくさぁ～
といいながら
（くんち＝根気・スタミナの意）
家族のみんなに
はいはい食べなさいよ～
って配ってます
ジーマーミっていうのは
落花生（ピーナツ）のことで
ジーマーミ豆腐は
落花生から絞った豆乳を
普通のお豆腐と違って
いも葛とかタピオカ粉とかで固めてるから
トロトロぷるぷるの食感になって
とっても美味しいの
アタシは甘じょっぱいタレで
食べるのが好きだけど
居酒屋さんとかだと
揚げ出汁で食べたりするのも美味しい
昨日の晩ごはんは
ジーマーミ豆腐にゴーヤージュースと
大変健康に良いものを頂きましたとさ🙆
ゴーヤージュースは
ゴーヤーとパインのブレンドで
シロップを使ってないけど
パインのおかげでスッキリ飲みやすいの
最後まで読んでくれて
みーふぁいゆー（ありがとうございます）
またあとからねー
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