#155:ルーなし米粉シチュー | HappyNaturalのナチュラル生活レシピ~4児のママが簡単に作れて、美味しいレシピを掲載中!~

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4人子育て中のママが家庭で作るベジ、マクロビレシピを中心に紹介していきます。ハッピーナチュラルショップで人気の食材を用いた簡単料理やお料理のコツなども。

ルーがなくても、時間がなくてもこのカレーやシチューはさっとできるのに、美味しくて重宝するので再度レシピのご紹介です♪

とくに、簡単なのにコクのあるシチューは子供たちの大好物。

$ハッピーナチュラルスタッフのブログ

材料は(分量は適当にいつも作っているのですが、味見しながら整えていっても十分okです)

【 材料 】
米粉
(これは玄米粉だとグンとコクがでておすすめです。私が使っているのはこちらのもの玄米粉
玉ねぎ
豆乳や米ドリンク
白味噌

【 作り方 】
1. 炒めた薄切り玉ねぎに、この玄米粉を少しづつ加えて炒めます。

2. 香ばしく炒まってきたなぁと感じたら、 豆乳やライスドリームなどを加えます。

3. これに、隠し味、白味噌を溶かしたら、はい出来上がり!!


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なんといっても、使いやすく美味しい。

雑味がないというか、シンプルな白味噌の味が美味しくて、どんな料理にも使いまわせます。

ぜひお試しあれっ♪


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