今日は土曜日。
恒例のピザ作り、いってみよー
材料
＜ピザ生地＞
強力粉 300ｇ
薄力粉 200ｇ
塩 小さじ1
砂糖 大さじ2
スキムミルク 大さじ2
オリーブオイル 45ｇ
水 350ｍｌ
ピザ用チーズ 適量
成形
生地を4当分に分ける
それぞれ天板の大きさにのばす
ケチャップを塗り塗りする
ピザ用チーズを満遍なく乗せる
バジルを全体に振り掛ける
口に広がるバジルの香りが、なんとも言えない
バジルとオリーブとピザ用チーズだけのシンプルさ
バジルの香りが引き立って、たまりません
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息子の友達関係で不安なこと(´・ｪ・il)
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