happyママの美味しいレシピ

ずぼらな主婦が作る、安くて簡単に出来るキャラ弁日記(2009年10月23日開設)

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★2011年8月11日 クックパッド ホッペにチュッdeデコカレー
 「江崎グリコわがやのデコカレーレシピ」でグリコ賞受賞
★2012年2月28日 TBS「はなまるマーケット」 ホッペにチュッdeデコカレー
 「アイディア満載 我が家のデコカレー」で紹介
★2013年11月25日 クックパッド
  カリッ!フワフワもっちりなホットケーキ つくレポ100人達成で話題入り
★2014年2月7日 楽天レシピ
 コンニャクの味噌ダレ和え Pick upレシピコーナーに掲載
★2014年8月28日 フジ「めざましテレビ」 
 アナと雪の女王のオラフdeデコカレーが紹介
★2014年12月10日 クックパッド
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ つくレポ100人達成で話題入
★2014年12月27日 楽天レシピ
 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス Pick upレシピコーナーに掲載
★2015年2月1日 クックパッドニュース 掲載
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ
★2015年2月10日 クックパッドニュース 掲載
 つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣
★2015年1月 楽天レシピ 「みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120」
 惣菜より絶品と褒められた!揚げないサバの南蛮漬け 掲載
★2015年2月8日 レシピブログ くらしのアンテナ
 「バレンタインの本命はコレで決まり!キュートなハートスイーツ」に
 バレンタインに❤ハートのサクサククッキー 掲載
★2015年2月21日 クックパッド 「クックパッドの春レシピ」
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ 掲載
★2015年2月28日 楽天レシピ 
 ひな祭りに✿色がキレイな3色パウンドケーキ Pick upレシピコーナー掲載
★2015年6月22日 Yahoo!JAPANトップページ 「スポットライトコーナー」
 節約簡単!男子ウケする豚巻き長芋の味噌焼 掲載
★2015年7月17日「cookpad×オレンジページ 忙しい日の速攻!晩ごはん献立」
 ぬってトースターで焼くだけ♪鮭のパン粉焼 掲載
★2015年8月27日 クックパッドニュース 掲載
 臭みが無くて食べ易い!圧力鍋で鯖の味噌煮
★2015年8月28日 楽天レシピ 
 ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト Pick upレシピコーナー掲載
★2015年9月27日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 レンジで簡単!やわらかモッチリな我が家のお月見団子  
★2016年3月28日  クックパッドニュース 掲載
 袋に入れて揉み込むだけ!照り照りの蜂蜜鶏
★2016年5月20日 クックパッド
 オムライスdeバス弁当 (*≧v≦)クックパッドニュース 掲載
★2016年2月3日 レシピブログ くらしのアンテナこれでマンネリ知らず!余ったシチューリメイクレシピ5選掲載
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★2016年6月1日 「子供と食べたい♡かんたん朝ごはんレシピ♪ 」掲載
 子供が喜ぶ☆朝食に最適なチョコチップスコーン
★2016年7月30日 レシピブログ くらしのアンテナ「夏休みのランチに♪見た目がキュートな「オムライスケーキ 」掲載
 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス
★2016年8月19日 楽天レシピ 「旬のごはん」万能野菜なすを楽しもう キャンペーン対象レシピに掲載
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★2016年10月20日 ペコリ 最新トレンド発信♪お料理まとめ「デコって再現!楽しいハロウィンのおにぎり 」掲載
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美容と健康に期待♪甘酒と味噌de焼きおにぎり掲載
★2016年12月7日 「クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring」掲載
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★2017年1月31日 ペコリ 最新トレンド発信♪お料理まとめ「チョコが苦手な人が食べられるバレンタインスイーツ 」掲載 病みつき注意!男子を虜にしたナッツチョコケーキ♪
★2017年3月28日 クックパッド
 3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣 つくレポ100人達成で話題入
★2017年3月28日 楽天レシピ デイリシャス「 」掲載 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス
★2017年5月13日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載母の日などの贈り物に喜ばれる♪リンゴの薔薇パン
★2017年8月29日 クックパッドニュース「使いすぎたレジャー費を取り戻す!「肉なし☆節約おかず」9選 」掲載  すぐ出来る♪シメジとピーマンの玉子炒め 


 
 
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うーたんのお友達が、自転車で遊びに来てくれました自転車

 

天気がいいのに、部屋でゲームをして遊ぶ二人Wiiリモコンクラシックコントローラ

レースゲームやアクションゲームで遊んで、少しすると本を読んで、次はネコと遊んで・・・

 

最後は、この間の台風できれいになった川のそばで何故か石を集め始め、その様子をネコが少し離れたところで見守るトンキニーズ

 

その内、二人のテンションはマックスになり、川の水を掛け合ったり、石を川へ投げ入れたりして、最終的に・・・

 

服のまま、突然川へダイブしましたひゃ~・・・

 

ハイ。お察しの通り、服はびしょ濡れです汗

頭の先から足の先まで、見事にずぶ濡れでございますsao☆

 

ありえない・・・sao☆

 

 

そんな我が家のお昼ごはんは

焼そばですやきそば

 

友達がお弁当持参なので、うーたんにもお弁当を作ってあるのべんとうだから私達はうーたんが食べられない焼そばにしたってわけてへぺろ

 

 

それだけでも美味しいんだけど半熟卵をからめて食べると、一層美味しさが増した焼きそばなのでしたおねがい

 

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今年の6年生の運動会の種目に“仮装リレー”というものがありまして、将来の夢の職業の姿だったり好きなアニメのキャラクターの姿だったり自由に決めて自分で衣装を用意して挑みますニコニコ

 

うーたんは、何の格好をするのかすぐに決まりましたビックリマーク
お気づきかと思いますが、

その姿とは・・・

 

上下迷彩柄の服に、おっきな銃西部編カーソル

はい、そうです。

将来の夢、自衛隊の姿になりました自衛隊

 

仮装リレーの準備で、みんなが衣装に着替えると、うーたんはとても嬉しそうに銃を構えて打つ真似をしていました撃つぞ!

 

友達も集まってきて、銃を構えたりしてたよそうだ!

 

クラスメイトは、ONE PIECEのサボやトラファルガー・ローとか、獣医さんの姿とかハリー・ポッターの制服姿とか色々ありましたウシシ

 

最後は皆で記念撮影音譜

とt目おいい思い出に残る種目でしたよグッド!

 

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小学校で秋の運動会がありました緑組☆赤組☆青組☆黄組☆

 

お天気は、暑くなく寒すぎずちょうどいい気温で、運動会で頑張る子供たちも観覧する方も、過ごしやすい天気でした爆  笑

 

朝が弱い私ですが、前の日には9時には就寝しゲラゲラ、朝5時になんとか頑張って起きて、運動会のお弁当作りに励みましたキッチン

 

今年の運動会は、うーたんにとって小学生最後になるの。

その運動会では、応援団長になり、入退場のときには旗を持って先頭で行進するという役もあり、思い入れがあるのよねお願い

 

だから、お弁当作りにも力が入っちゃうわけなのウシシ

「お弁当楽しみにしてるからね」と言われちゃったしねおねがい

 

 

そんな2017年、うーたん小学生最後の運動会のお弁当は音譜

こんな感じにしましたクラッカークラッカー

 

 

ご飯の段は

うーたんが大好きな塩おにぎりとわかめご飯のおにぎりsao☆

嫌々ながらも、応援団長の役目を果たすべく「頑張ってくる」と言って登校して行ったうーたんへ敬意を表して、うーたんが目指す自衛隊の隊長のシルエットの海苔切りで敬礼敬礼

 

2段目は揚げ物の段で

うーたんのリクエストばかりを入れました爆笑

海老フライ・唐揚げ・焼き鳥(市販品)・鯵の大葉揚げ(市販品)・プチトマト・ブロッコリーです音譜

 

3段目は

前日に買い物に行った時に「これも入れて」と言われて買ったお惣菜のマカロニサラダ・ごぼうサラダ・ポテトサラダの3種類のサラダとデザートに梨を入れましたビックリマーク

 

 

運動会の姿は、ビデオ撮影してるので写真はないの。

ビデオから切り取りするやり方もあるみたいだけど、うまく出来ないので、それは省きたいと思いますあせる

 

応援歌披露でのうーたんの応援団長姿、頑張ってたしカッコよかったので、ジ~ンときちゃいましたぐすん

 

リレーでも組体操でも、すべての競技に勇ましい姿を見ることが出来て、成長した姿を見れて感動した運動会でしたラブ

 

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春雨で低カロリー&ボリュームUP!
なのに安価で、簡単に出来るのが嬉しい♪
義父に「うまい」と言ってもらえたお勧めの一品です^^


 

【材料(4人分)】
豚バラ肉(スライス)……200g
春雨(乾燥)……………40g
葱………………………1本
生姜(チューブ)…………小さじ1

など

 

【作り方】

cook pad義父が「旨い」と言った♪豚と春雨の炒め煮

楽天義父に「うまい」と言われた♪豚バラ肉と春雨の炒め煮


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今日の朝は私が寝坊してしまったために、目覚まし時計では起きない息子も時間に追われる羽目になったんだけど・・・

 

どうやら、その慌ただしい中で、息子はハンカチを忘れたり、連絡帳を忘れたりしてしまったようです汗

 

 

そんな我が家のお夕はんは

ご飯ご飯

みそ汁お味噌汁

チャーシュー焼豚

インゲンの黒胡麻和えインゲンの胡麻和え

高野豆腐高野豆腐の含め煮

あんにん♪フルーツヨーグルト

 

 

たくさん食べて、家族みんなお腹いっぱいになりましたもぐもぐ

ごちそうさまでした照れ

 

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朝目覚めると、なんだか今日はいつもより外が明るいなぁ晴れ

なんて思いながら、眠い目をこすり時計を見ると・・

 

やばいビックリマーク寝坊だぁーおーっ!

 

いつも起きる時間より40分も寝坊してた衝撃

慌てて息子を大きな声で呼んで無理やり起こし、パジャマ姿のままで朝ごはん作りに取り掛かるあせる

 

昨日焼いておいた食パンを切って、ウインナーを切って、ケチャップとチーズと一緒に乗っけて、すぐトースターへパン

 

焼いている間に、ミルクを温め、その間に梨の皮をむいて皿におりょうり

ちょうどいいタイミングで、ミルクが温まりパンも焼けたaya

 

 

そんな我が家の朝ごはんは

ピザトーストピザトースト

  cookpadあっという間に、簡単ピザトーストO(≧▽≦)O
  楽天
あっという間に、簡単ピザトーストO(≧▽≦)O

梨

みかんお友達に貰ったお庭で採れたミカン

ホットミルクホットミルク

 

かかった時間は、5分ちょっと砂時計

時間が無い中で速攻で作った朝ごはんなので、見た目も栄養バランスもあったもんじゃないですショボーン

 

学校には間に合ったので、ほっとしました汗ほっ

 

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朝ごはん

 

 

 

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空き箱を「使うから捨てずに置いてて」と息子に言われ、置き場所が無かったので、仮置きのつもりで勝手口に置いていたら・・・

 

 

箱の中が、猫盛りになってた爆  笑

 

我が家のビッグママのチャチャさん(向かって右)と、我が家の守り主のイケちゃん(向かって左)と、誰よりも人懐っこくて好奇心旺盛なくろたまと、子猫の面倒見がいいモコさんが重なり合って入ってたねむ猫

 

くろたまなんて、チャチャさんの体に顎を乗っけて眠ってる照れ

モコさんはさらにその上に乗っかって寝てて、誰も除けようとしない汗

 

もっとよく見たくて場所を移動したら

 

 

くろたまとイケちゃんに見つかって、こちらを見られてしまったびっくり

 

イケちゃん、うっすらと目を開けてこちらを見るけど微動だにしないねー

くろたま、じっと見つめてるけど一言鳴いただけでおしまい黒猫

くろたまの、首の部分の模様大好きなんだよなぁ音譜

 

これ以上邪魔しちゃ悪いので、そっとその場から離れましたおねがい

 

 

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一般的に肉じゃがは牛肉を使いますが、ウチでは安価な豚肉のこま切れで作ります!
豚肉を使うことで、子供も食べやすい肉じゃがになりました♪


 

【材料2人分】
豚肉(こま切れ) / 100g
じゃが芋 / 3個
玉葱 / 1個
人参 / 1/2本

など

 

【作り方】

cook pad息子も大好き♪豚肉のこま切れde肉じゃが

楽天息子も大好き!豚肉のこま切れde我が家の肉じゃが♪

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庭の掃除をしていたら、蛇が目の前を横切って行ったガーン

 

そばにいたウチのネコ“まめしゃん”が、その蛇に気付いて突然走って近づき、前足でテンテンと触ろうとするのびっくり

 

よく見るとその蛇、種類は“マムシ”マムシ

猫も咬まれると、最悪死亡するほどの毒がある危険な蛇なのだあせる

 

急いでそこから離れるよう名前を呼ぶけど、まめしゃんは蛇が気になって仕方が無いようで、どんどん近づいてガン見してるアセアセ

 

マムシはというと、尻尾をフルフルと細かく震わせながら移動蛇

その尻尾の様子は、怒っているとか威嚇している状態汗

 

危なくてしょうがないので、いろんな音を鳴らしてまめしゃんの気を引き、抱っこしてその場から離しました走るDASH!

 

その後マムシは、どこかへ行ってしまいましたが、今後その場へは近づかないように息子にも話しておきましたWARNING

 

 

そんな我が家のお夕はんは

ご飯ご飯

とん汁豚汁

サバの切り身鯖の味噌煮

   cook pad臭みが無くて食べ易い!圧力鍋で鯖の味噌煮
  楽天臭みが無くて食べやすい!圧力鍋deサバの味噌煮

恵比寿カボチャ2カボチャの煮物

  cook pad箸がススム!煮崩れしない豚肉と南瓜の煮物

  楽天子供の箸がススム!煮崩れしない豚肉と南瓜の煮物

フライドチキン鶏肉のソテー

 

 

少し肌寒くなってきたので、豚汁が食べたくなっちゃったので使い切りたい野菜もあったので作りましたウシシ

 

息子も豚汁大好きなので、喜んで食べてくれるので助かりますグッド!

 

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家の裏にある川の近くで、こんなものを発見ガーンビックリマーク

 

 

皮が紫のアケビと、皮が茶色のアケビですアケビ

 

とっても大きくて立派なアケビニコ

ダーリンが食べたら

 

「どっちも甘いけど、紫色の皮のアケビの方がメッチャクチャ甘い」

 

らしいですお願い

 

私は、食べると口の中が痒くなるので・・・食べれませんショボーン

なので、食べたダーリンの言葉をお伝えしましたあせる

 

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