happyママの美味しいレシピ

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ずぼらな主婦が作る、安くて簡単に出来るキャラ弁日記(2009年10月23日開設)→息子が成長してキャラ弁ができなくなったので、今は節約ごはんやいろいろなブログへと変更

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★2011年8月11日 クックパッド ホッペにチュッdeデコカレー
  「江崎グリコわがやのデコカレーレシピ」でグリコ賞受賞

★2012年2月28日 TBS「はなまるマーケット」 ホッペにチュッdeデコカレー
 「アイディア満載 我が家のデコカレー」で紹介

★2013年11月25日 クックパッド
  カリッ!フワフワもっちりなホットケーキ つくレポ100人達成で話題入り

★2014年2月7日 楽天レシピ
 コンニャクの味噌ダレ和え Pick upレシピコーナーに掲載

★2014年8月28日 フジ「めざましテレビ」 
 アナと雪の女王のオラフdeデコカレーが紹介

★2014年12月10日 クックパッド
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ つくレポ100人達成で話題入

★2014年12月27日 楽天レシピ
 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス Pick upレシピコーナーに掲載

★2015年2月1日 クックパッドニュース掲載
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ

★2015年2月10日 クックパッドニュース掲載
 3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣

★2015年1月 楽天レシピ 「みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120」
 惣菜より絶品と褒められた!揚げないサバの南蛮漬け 掲載

★2015年2月8日 レシピブログ くらしのアンテナ
 「バレンタインの本命はコレで決まり!キュートなハートスイーツ」に
 バレンタインに❤ハートのサクサククッキー 掲載

★2015年2月21日 クックパッド 「クックパッドの春レシピ」
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ 掲載

★2015年2月28日 楽天レシピ 
 ひな祭りに✿色がキレイな3色パウンドケーキ Pick upレシピコーナー掲載

★2015年6月22日 Yahoo!JAPANトップページ 「スポットライトコーナー」
 節約簡単!男子ウケする豚巻き長芋の味噌焼 掲載

★2015年7月17日「cookpad×オレンジページ 忙しい日の速攻!晩ごはん献立」
 ぬってトースターで焼くだけ♪鮭のパン粉焼 掲載

★2015年8月27日 クックパッドニュース掲載
 臭みが無くて食べ易い!圧力鍋で鯖の味噌煮

★2015年8月28日 楽天レシピ 
 ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト Pick upレシピコーナー掲載

★2015年9月27日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 レンジで簡単!やわらかモッチリな我が家のお月見団子  

★2016年3月28日  クックパッドニュース掲載
 袋に入れて揉み込むだけ!照り照りの蜂蜜鶏

★2016年5月20日 クックパッド
 オムライスdeバス弁当 (*≧v≦)クックパッドニュース掲載

★2016年2月3日 レシピブログ くらしのアンテナこれでマンネリ知らず!余ったシチューリメイクレシピ5選」掲載
 シチューのリメイク!トースターにおまかせドリア

★2016年6月1日 「子供と食べたい♡かんたん朝ごはんレシピ♪」掲載
 子供が喜ぶ☆朝食に最適なチョコチップスコーン

★2016年7月30日 レシピブログ くらしのアンテナ「夏休みのランチに♪見た目がキュートな「オムライスケーキ」掲載
 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス

★2016年8月19日 楽天レシピ >「旬のごはん」万能野菜なすを楽しもうキャンペーン対象レシピに掲載
 息子が惚れた♪トースターdeナスの味噌マヨグラタン

★2016年10月12日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
店の惣菜より褒められた!我が家の激うまポテトサラダ

★2016年10月20日 ペコリ 最新トレンド発信♪お料理まとめ「デコって再現!楽しいハロウィンのおにぎり」掲載
 ミイラとフランケンdeいつもと違うハロウィン弁当

★2016年11月2日 ペコリ 最新トレンド発信♪お料理まとめ「甘くて香り豊か♪ナッツを使ったスイーツレシピ」掲載
 病みつき注意!男子を虜にしたナッツチョコケーキ♪

★2016年12月6日 「
美容と健康に期待♪甘酒と味噌de焼きおにぎり掲載

★2016年12月7日 「クックパッドの大好評レシピ Winter & Spring」掲載
 店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ

★2017年1月31日 ペコリ 最新トレンド発信♪お料理まとめ「チョコが苦手な人が食べられるバレンタインスイーツ」掲載
 病みつき注意!男子を虜にしたナッツチョコケーキ♪

★2017年3月28日 クックパッド
 3つの材料だけdeサクサクになる天ぷら衣 つくレポ100人達成で話題入

★2017年3月28日 楽天レシピ デイリシャス「」掲載
 ケーキみたい♪ちょっと変わったオムライス

★2017年5月13日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 母の日などの贈り物に喜ばれる♪リンゴの薔薇パン


★2017年8月29日 クックパッドニュース「使いすぎたレジャー費を取り戻す!「肉なし☆節約おかず」9選」掲載
 すぐ出来る♪シメジとピーマンの玉子炒め

★2017年10月31日 クックパッド料理動画にレシピ掲載
 ハロウィンに♪簡単!おばけクッキー

★2017年8月29日 レタスクラブニュースで掲載
 寒い日やダイエットに♪体温まる中華スープ

★2018年1月31日 レシピブログ くらしのアンテナ「市販のものも活用したい!100円餃子をもっと楽しむアレンジレシピ」掲載
 市販の餃子de体があったまるスープギョーザ

★2018年5月2日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 ダーリンが気に入った♪我が家のポークケチャップ

★2018年7月1日 クックパッドニュース「日替わりでお弁当に入れたい!「ちくわピカタ」味バリエ6選」掲載
お弁当に!しそ梅deちくわのピカタ

★2018年9月20日 楽天レシピ 「旬のごはん」ホクホクの季節がやってきた!さつまいもキャンペーン対象レシピに掲載
 さつまいもde冷めてもモッチリな「いももち」♪

★2018年10月28日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 ハロウィン弁に♪ジャック・スケリントンのお弁当

★2018年12月8日 クックパッドニュース「しょうがチューブで簡単♪ ほっこり「ジンジャースイーツ」5選」掲載
 焼き立てはあの味♪ジンジャーティーマフィン

★2019年1月13日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 リンゴの薔薇が素敵♪もちもちがクセになる絶品ケーキ

★2019年8月20日 楽天レシピ 「旬のごはん」使い勝手◎の万能選手!じゃがいもキャンペーン対象レシピに掲載
 ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト

★2019年11月5日~10日 クックパッドのInstagramアカウント「cookpad_official」にてインスタグラム担当が選ぶピックアップレシピに紹介
 「店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ」

★2019年12月11日 クックパッドニュース「あと一品に役立つ!材料2つで完成「ニラ玉」アレンジレシピ」掲載
 「店より美味しいと言われた♪ニラ玉あんかけ」

★2019年12月7日 「クックパッドの冬レシピ2020」掲載
 ぷりぷりに仕上がる!レンジde海老と野菜の中華蒸し

★2020年1月8日 レシピブログ くらしのアンテナ「簡単なのに優秀おかず!ごはんがすすむ「ちくわのピカタ風」」掲載
 お弁当にサッとできる!しそ梅deちくわのピカタ

★2020年1月20日 楽天レシピ Pick upレシピコーナー掲載
 余ったお餅を活用!子供が喜ぶミルフィーユ仕立て

★2020年2月6日 「クックパッドの絶品キャベツレシピ 毎日でも飽きない! 人気レシピ83品を厳選」掲載
 満腹最高!柔らか麺de野菜たっぷりあんかけ焼きそば

★2020年3月19日 クックパッドニュース「お肉なしでも大満足!スピード献立特集vol.6」掲載
 即効♪レンジdeじゃが芋スティック

★2020年5月4日 レシピブログ くらしのアンテナ「パパッと作れて味決まる!「簡単ふりかけパスタ」」掲載
 お家にある物で簡単に出来る!主婦の味方スパゲティ♪

★2020年5月13日 クックパッドニュース「シャキうま!「キャベツ×パスタ」メニュー味バリエ5選」掲載
 フライパン一つdeキャベツとウインナーのスープスパ

★2020年7月18日 クックパッドニュース「爽やか美味!「わさび醤油」で作る和風パスタがクセになる旨さ」掲載
 ツンとくる感じ癖になる♪わさび醤油パスタ

★2020年8月29日 クックパッドニュース「ひとりランチに「ツナ缶×卵」のご飯・麺レシピ5選」掲載
 トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ

★2020年11月6日 レシピブログ くらしのアンテナ「日々のランチに♪魚肉ソーセージをパスタに使ってみよう!」掲載
 ギョニソdeパンにも合うスパゲティサラダ

★2020年11月22日 レシピブログ くらしのアンテナ「バター醤油が香ばしい!絶品ツナパスタレシピ5選」掲載
 トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ

2020年5月21日から始まったゆーたんのお弁当持参お弁当割り箸

 

はじめは、パン好きなゆーたんから「サンドイッチがいい」とリクエストされ、2種類のサンドイッチでお弁当パンパン

 

6月3日、「量が多くて食べ切れない。半分に減らして」と言われ、サンドイッチを1種類だけに変更食パン

 

6月7日、「ごめんお母さん、なんか足らなくて腹が減る。ご飯の弁当にして」と言われ、ご飯のお弁当に変更お弁当

 

6月10日、「全然足らない。弁当2段で作って」と言われ、2段弁当箱に変更お弁当お弁当

 

6月15日、カレーを持って行きたいと言うので保温弁当にしたら、気に入ったらしく「今度からこれにして」と言われ、サーモスの保温ランチジャーに変更割り箸

 

6月28日、「もしかしたら夏(梅雨)バテかも。最近食欲がないから、少な目がいい」と言われ、でもお弁当箱は今までのサーモスが良いと言うので、弁当箱はそのままで保温ではなく保冷剤を入れ、ご飯を少な目とおかずのみに変更ガーン

 

8月7日、メインおかずと玉子焼きの2品だけにしたら、「今日の量がちょうどいい」「2品だけのおかず、いいな」っと言うので、2品弁当を目指すことにお弁当

 

2021年2月12日、「丼がいい」「おかずのところは何も入れなくていい」と言われたけど、私がそれで足りるか心配だと言ったら「大丈夫だって。心配だったらサンドイッチ入れたら」と言われ、なるべく丼ランチになるように考えていますえー?

 

5月14日に「暑くなってきたから、今度から前の赤い弁当箱にして」と言われ、おうち弁にしていた2段弁当箱に変更お弁当お弁当

 

6月22日、赤い二段弁当のイラストが剥げてきたので新しいお弁当箱に変更お弁当お弁当

 

毎朝5時に起床して頑張っています時計

 

ゆーたんが、好きじゃないという

・魚 ・トマト ・シーフード ・人参 ・竹輪 ・ピーマン ・玉葱 ・カレー ・ウインナー ・油揚げ ・味噌汁 ・たくさんの品数のおかず

をなるべく使わないようにしてお弁当作りをしています。

調理法によっては食べれるというので、たまには使いますけど。。。ねー

 

 

ということで、そんなゆーたんの今日のお弁当は

割り箸鶏胸肉のチャーシュー

 頭痛でしんどい私に代わってダーリンが作ってくれました

割り箸玉子焼き

  cook padお弁当に♪磯の香りふわん青のり入り卵焼き

  楽天お弁当の彩に♪磯の香りがふんわりな青のり入り卵焼き

 

 

 

 

お弁当箱は、ダイソーで購入したお気に入りのもの爆  笑

 

 

カトラリー置きにしているのは、ゆーたんが小学生の時にアイロンビーズにハマッてて、プレゼントしてくれたもののうちの一つナイフとフォーク

 

写真のカトラリーは、息子が保育園の時に使っていたものナイフとフォーク

思い出がたくさん、でももう息子は当然なんだけど使わないほっこり

だけどどうしても捨てられなくてねウシシ

撮影するときにこうして使うようにしてるってわけ照れ

 

 

 

 

 

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