朝食と言えば、トーストに半熟目玉焼きにサラダにコーヒーを思いつきます
最近ではレンチンで作れる目玉焼きグッズがあるようですが、家族分の目玉焼きを焼くならやはりフライパンで焼くのが手っ取り早いですよね
しかし、うちは
私は半熟派
うーたんはしっかり焼く派
ダーリンはこだわりなし
ゆーたんは半熟と固焼きの間派
こんだけ好みが違えば、焼くのも一苦労なわけで
でも、家族みんなが好きな目玉焼きは、作ってと言われると作らないわけにはいかないんですよね
中でも半熟は、水を加えて蓋をして蒸し焼きするのが通常のやり方ですが、黄身に白い膜が張ってしまうんですよね
ブログ用に撮影するにはキレイな黄色い状態がいいのに
あるシェフの方が、そんな悩みを解決してくれるやり方を教えてくれてる記事を見つけました
コレは簡単すぎるくらいに、誰にでも出来る方法ですね
コレなら私にでも出来ます
いい方法を知れてよかった
そんな我が家の朝ごはんは
ゆーたんのリクエストでコーンマヨトースト
ゆーたんは、これがかなりお気に入りで、ほとんど毎日リクエストしてきます
♪アメトピ掲載記事♪
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