ヨモギ餅ポタージュ
「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」日東書院 １１４頁
発芽玄米ヨモギ餅
じゃが芋
玉葱
にんにく
出し汁（昆布と干し椎茸）
バター
豆乳
自然塩
胡椒
小麦胚芽（浮き身）
※発芽玄米ヨモギ餅は、加藤農園さんのを使いました。
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玄米リゾット
玄米ご飯
オリーブ油
玉葱
長葱
トマト缶
緑豆
自然塩
胡椒
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イカ墨風ごまスパゲッティ
有機スパゲッティ
黒ごま
オリーブ油
にんにく
自然塩
セリの葉
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にんじんと大根サラダ
にんじん
大根
湘南ゴールド
セリ
ドレッシング…
「岡田恭子のらくらくマクロビオティック教室」１２４頁
紅花油 ４０ｃｃ
ごま油 ２０ｃｃ
米酢 ２０ｃｃ
醤油 大さじ１/２
玉葱すりおろし 大さじ１
人参すりおろし 大さじ１
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蓮根のホットサラダ
れんこん
ごま油
醤油
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卯の花クッキー
乾燥おから
全粒粉
ごま油
木の実…くるみ、松の実
レーズン
自然塩
１８０度のオーブンで、１５分焼く
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ブラッグジンガ―
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