スーパーに行くと本ぐりふなミンチが販売されてたので買いました～
たぶん鮒をミンチにした商品
私は少し苦手なのですが・・・家族やおばさんが好きなので今の時期２～３回は買ってふなめしで食べてます（私は食べないです
）
作り方はその家でその家で多少材料等違うみたいなのですが・・・
我が家はまずこのミンチを炒めてから野菜等（今回は大根・人参・里芋・牛蒡・こんにゃく・あげ・豆腐・ねぎ）を加えてさらに炒めて～
水・だし醤油・酒・みりんを入れてぐつぐつ煮て完成
父が混ぜすぎて豆腐が潰れちゃいましたが
出来上がりはこんな感じです
後はあつあつご飯にかけて食べるだけ
あまり飲食店でも見かけないので・・・岡山の家庭料理ですね