居酒屋ひとし石敢當店へ
予約困難でも知られるひとしは
私達も予約ができず
しかしながら、
どうしても食べたいうめちゃん夫婦
開店時間の16時半に行ってみると
無事入店はできました
が
しかしながらこの日は
石垣島全土で
断水
そのため水が出続けるまでの営業で
いつまで営業ができるかわからないという
デンジャラスな展開に
というわけで、まとめて一気に注文
ひとしといえば近海産本マグロ
ネットリして旨みが強い
この味はおそらく血抜きをして
寝かせたような旨味が…
（釣り人ならこの表現がわかるはず）
こ…これは超うまい！
人気店の理由に納得です
セイイカもネットリ甘〜い
シャコ貝はコリッコリッで
お酒のアテに最高でした
そうめんチャンプルーも
真似したくなるほど味付けが絶妙
ミーバイのマース煮
マース煮は塩煮のことで
シンプルな味付けでさっぱり
17時半頃に断水
早めに食べにきて本当によかった…
従業員の皆様は
各ご家庭の状況が気になる中で
営業を続けており、
不安だったかと思います
大変な状況の中、
美味しい料理を提供して頂き
ありがとうございました
食事後は断水のため
ホテルに直行
アートホテル石垣島では
地下水を使用しているため
断水の影響はなく、
トイレもお風呂も
何不自由なく使用することができました
最後の夜もホテルで開催されている
島唄ライブへ
前花親子は親子ユニットで
親子共々とぅばらーま大会の
歴代チャンピオン
お父さんによる方言だらけのトークは
誰も理解ができず大爆笑の嵐
４日目いよいよ最終日
千葉は寒いから帰りたくないな
４日間お世話になった
アートホテル石垣島ともお別れです
朝ごはんは離島ターミナル前にある
ポーク玉子おにぎり専門店へ
ツナマヨ
¥350
人生初のポー玉だったんだけど
めちゃくちゃ美味しいじゃないかー
もう一個買えばよかったなあ…
玉子焼きは甘すぎず
SPAMはしつこさがなく
ツナマヨが塩味を与えて
全ての具材がBESTで飽きない
また石垣島に来たら絶対にまた食べる
無事に朝食は食べることができましたが
断水は続いているようで
自衛隊が給水活動をしていました
▼続きはこちら
またのお越しをお待ちしております
うめちゃんより