ヒナミオ作・父&祖父への2024バレンタインプレゼント
材料5つ(薄力粉・片栗粉・砂糖・牛乳・油)で作る簡単ミルククッキーに
姉ヒナは無糖ココアパウダー、妹ミオは紅茶葉を混ぜ込んで作りました
ミオチョイスのおえかきグミランドの型、抜きやすかったです
(母としては意外で、びっくり~)
(実は…このカタチは何やろと母には難しいものだらけやったのですが)
作った本人は全部(&妹もけっこう)『これは●●』でした
型抜きしても、丸めても、好きなカタチに成形しても、良いですし、
ドライフルーツとか、チーズとか、好きなものを混ぜ込んでもおいしいです
もちろん、プレーンのままでも
【レシピ】材料5つのミルククッキー
【材料】
●薄力粉 100g
●片栗粉 10g
◎素焚糖 大さじ2(18g)
◎牛乳 大さじ2
◎なたね油 大さじ1
水 小さじ2
【作り方】
①ボウルに●を入れてよく混ぜる。
②①に◎を加え、ざっと混ぜる。
水を加えてぐるぐる混ぜ、そぼろ状になったら上から押しかためるようにひとまとめにする。
③好きなかたちに成形したものを天板に並べ入れ、トースター(160℃)で30分間焼く。
*今回は、ミルクティクッキーは紅茶葉(ティーパック)1袋(2.5g)
ココアミルククッキーは無糖ココアパウダー小さじ1.5を混ぜ込んでみました。