韓国冷麺スープ（辛くないもの）
材料は、砂糖・塩・こしょう・みりん・酢・しょうゆと
鶏がらスープの素・かつおだしの素・（氷）水。
よ～く混ぜて、冷蔵庫で冷やしておきます
今日の母娘３人お昼ごはんは、
温泉たまご風・トマト・白菜キムチをトッピングして
おいしく食べました
子どもが食べる場合は「煮切りみりん」で。↓
煮切りみりんとは、
加熱をしてアルコール分を飛ばしたみりんのこと
電子レンジで作る場合は、
1⃣底が深い耐熱容器にみりんを入れる。
2⃣ふんわりとラップをかけ、600Wで1分ほど加熱。（
様子を見ながら調節。）
【レシピ】韓国冷麺のスープ
【材料】（１～２人分）
素焚糖（砂糖） 小さじ１
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
（煮切り）みりん 大さじ３
純米酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ1/2
（氷）水 300ml
鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ１
かつおだしの素（顆粒） 小さじ１
【作り方】
1⃣容器に材料をすべて入れ、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜる。
2⃣冷蔵庫で冷やしておく。