青幕さんリクエストで、２夜連続で「豚キムチ炒め」。
今回は、豚肩ロース肉、白菜キムチ、玉ねぎ、にんじん、黒ごまで、野菜たっぷり☆
前回は溶きたまごを加えたけれど、↓
今回は、たまごなしやったこともあり！？『昨日より辛～い！でも、食べちゃうね。』で、
食後のヨーグルトが、『口の中さっぱりして、めっちゃおいしい～♪』とのことでした＾＾*
≪野菜たっぷり☆豚キムチ炒め≫
【材料】（４人分）
●豚ロース肉（切り落とし） 300g
●玉ねぎ（薄切り） 1個
●にんじん（いちょう切り） １本
白菜キムチ 1/2パック（約160g）
黒すりごま 大さじ１
ごま油 小さじ１
【作り方】
①フライパンにごま油を敷いて中火で熱し、●を焼く。
②キムチとごまを加えて、ざざっと炒め合わせる。