うちが大好きな、常備菜＾＾*
納豆やあったかごはんと混ぜたり、お肉と炒め合わせたり、
いろいろ使いまわせて便利☆やし、なにより、おいしい～♡
≪塩蒸し煮野菜De簡単☆ひじきの炊いたん≫
【材料】
芽ひじき（乾燥） 大さじ３
◎塩蒸し煮せん切り野菜（にんじん、白菜） ２カップ（250g）
◎ごま油 大さじ１（12g）
◎しょうゆ 小さじ４（18g）
【作り方】
①小鍋にお湯を沸かして火を止め、芽ひじきを入れて10分おく。
②①がやわらかくもどったらざるに上げ、再度鍋に戻す。
（orもどし汁をきる。）
③②に◎を加えて混ぜたら、強火で余分な水分をいりとばす。