材料２つ☆米こうじ（パラパラタイプがおすすめ♪）と70℃くらいのお湯。
いつもは、やわらかく炊いたごはんを加えて作るのですが、
炊飯器の都合がありまして***米こうじだけで作ってみました＾＾*
ラクチン☆
そして、いつもよりさらっと飲める感じ♪
↓いつもの、お米入りのこうじ甘酒も大好き♡やし、
その時の気分や状況に合わせて、作っていこう～♪
≪米こうじだけで作る甘酒）≫
【材料】
米こうじ（乾燥） 250g
熱湯 500ml
【作り方】
①発酵ポットの内容器に熱湯を加え、スプーンなどで混ぜながらあら熱を取る。
70℃くらいまで冷ましてから、米こうじをほぐして加え、均一になるように混ぜる。
②ポットのふたをしっかりしめ、発酵温度55℃・発酵時間８時間にセットし、
スタートボタンを押す。