もうすぐ幼稚園生活が始まるミオちゃんと、母娘クッキング♡
『ドーナツ、つくりたい☆たべたーい♡』とのリクエストにお応えして、
連日せっせと作っています＾＾*
今回は細長くのばして、ハート***のつもり＾＾
同じ材料で作っても、↓前回と感じが変わって、
『おもしろ～い♬たのしいー♪』と喜んでくれていました＾＾*
≪フライパンDe簡単☆チュロス風ドーナツ≫
【材料】（10個分）
◎卵 １個
◎無調整豆乳 大さじ１
◎なたね油 大さじ１
ホットケーキミックス 150g
なたね油（揚げ焼き用） フライパンの深さ１㎝分
きび砂糖（まぶす用） 小さじ２くらい
＊今回は、ホットケーキミックス150gを
薄力粉130g、ベーキングパウダー5g、きび砂糖15gで代用。
【作り方】
①ボウルに◎を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
②ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
③生地がまとまったら10等分して手でのばしてハート形にする。
④フライパンに油を170℃くらいに熱して弱火にし、③を時々裏返しながら揚げ焼きする。
⑤おいしそうな焼き色がついたら油を切って上げ、熱いうちにたっぷりの砂糖をまぶす。