ヒナミオ姉妹にも大好評♡
≪たっぷり野菜の鶏そぼろ丼≫
【材料】（４人分）
鶏ささみひき肉 200g
塩蒸し煮せん切り野菜（にんじん、キャベツ） 300g
塩蒸し煮小口切り野菜（深谷ねぎ） 150g
◎水 125ml
◎有機砂糖 大さじ１
◎みりん 小さじ１
◎りんご酢 小さじ１
◎ヒガシマル 牡蠣だし醤油 大さじ２
25雑穀ごはん ４膳分
塩、こしょう 各少々
【作り方】
①◎は混ぜ合わせておく。
②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を焼く。
鶏ひき肉に火が通ったら、野菜を入れてざっと炒め合わせ、
◎を加えて味付けする。
③器にごはんを盛り、②をかける。