炒めた具材とお米を炊飯器に入れるだけ＾＾
甘酒などの発酵調味料が加わることで、消化にかかる負担が少なくてすみます♬
今回は、冷凍庫ストックのさつまあげ、うすあげと蒸し煮玉ねぎでシンプルに＾＾
みんなに大好評☆
『またすぐに作ってね！』とリクエストしてもらっちゃいました＾＾*
≪炊飯器で簡単に作れる☆さつまあげとおあげさんの甘酒おこわ≫
【材料】（3～4人分）
もち米 １合
白米 １合
さつまあげ＆うすあげ（ミニ短冊切り） 70g
玉ねぎ（薄切り、蒸し煮） 100g
新しょうが（粗みじん切り） 1/2片（7.5g）
ごま油 大さじ１
塩 小さじ1/2（2.5g）
◎甘酒 30g
◎しょうゆ 大さじ１
◎みりん 大さじ１
【作り方】
①もち米と白米を合わせてとぎ、ざるにあげておく。
②フライパンにごま油を入れ、しょうが、玉ねぎ、
さつまあげ＆油揚げの順に炒め合わせ、塩を振る。
③炊飯器に、①、合わせた◎を加え、
２合分の目盛から１割くらいひいたところまで水を入れる。
さらに②を加え、炊飯のスイッチを入れる。
④炊き上がったら、全体を切るように混ぜて、器に盛る。