ハウス カレーパウダーを使った
めっちゃ簡単&野菜たっぷりな 白だしカレー^^
夏ランチに おすすめです☆
≪夏野菜たっぷり白だしカレー≫
【材料】(3人分)
玉ねぎ(薄切り) 200g
にんじん(いちょう切り) 100g
なす(薄切り) 100g
こどもピーマン(せん切り) 20g
粒コーン 50g
蒸しじゃがいも(マッシュ) 200g
ミックスビーンズ 1缶(120g)
にんにく 1かけ(3g)
ハウス カレーパウダー 小さじ1/2(2g)
オリーブオイル 大さじ1(15g)
白だし 大さじ1(20g)
水 100ml
【作り方】
①材料をすべて深底フライパンに入れてざっとかき混ぜ、
ふたをして中火にかける。
②煮立ったら弱火にして、時々混ぜながら10分くらい煮る。
*1歳のミオちゃんも食べやすいように、かなりカレーパウダーひかえめです^^
*5歳のおヒナさんは、ケチャップを少し足していました^^
*青幕さんは、しょうゆ麹唐揚をトッピング☆(ボリュームアップ☆)
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