菜五味たまごあんかけうどん

菜五味（なごみ）は、ゆで干し大根・にんじん・ひじき・昆布・きくらげ

煮物やサラダ・味噌汁の具などにどうぞ～って書いてあったのですが、

今回、うどんの具として使ってみました

『なんか、いろんなうまみがじんわりで良いねー』と旦那さんに大好評

豚肉（こま切れ）塩だれ漬１５０ｇ・菜五味２５ｇ・たまご２個・うどん（乾麺）３００ｇ

　　昆布かつおだし６００ｃｃ・みりん１００ｃｃ・しょうゆ１００ｃｃ・片栗粉大さじ１

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普通サイズ