鮭じゃがスープ煮と白菜の簡単サラダ | 日々はんなりと♡京桜家の暮らしのレシピ

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ちいさな幸せを大切に、はんなりと(*^-^*)♡
青幕(旦那)さん・
愛娘ヒナ(10歳)とミオ(6歳)との
ほのぼの~とした日々を綴っています。

おとついの夜ごはん。


京桜のはんなりふたり暮らし日記-鮭じゃが&白菜サラダ.JPG



◇鮭と丸ごとじゃがいものスープ煮


お酒で煮て、仕上げに塩・胡椒するだけの簡単料理。


京桜のはんなりふたり暮らし日記-塩鮭とじゃがいものスープ煮


お酒がちょっと足りなくて、(買わねば(;´▽`A``)


うまみが少なくなってしまったような・・・(気のせいかなσ(^_^;))


旦那さんの食べる量も少なかったし、ちょっとリメイクしようと思って、


翌日の夜は、オイマヨ炒めにしました。



◇白菜の簡単サラダ


京桜のはんなりふたり暮らし日記-白菜の簡単サラダ.JPG


白菜をフライパンに水大さじ1で蒸して、水気を切り、


鰹だしの素・砂糖・塩を振ってもみ、しばらく置いて水気を絞り、


マヨネーズ・白ゴマを和えて盛り、花かつおを散らしてできあがり。


COOKPADの超人気レシピ☆


いろんなうまみが混じり合って、なかなかにおいしい一品です♪