料理で多くの人に喜びと感動を与えている料理人さんたち。
そんな素敵な人たちが、敵わない！！と言う「おかあさんの味」。
思い出とともに紹介されている30品は、
どれもとっても美味しそう☆
そして、愛情がいっぱいこもってることが、
紙面から写真から伝わってくる料理の数々(*＾－＾*)
「本当においしい料理を食べられるのは家庭です。
食べ手の好みを知りつくし、
その日の体調にまで心を配ってつくられた料理が、
タイミングよく食卓に並ぶ。
楽しい会話もある。
家庭でしか味わえない、おいしさですよ」というシェフの言葉が、
あとがきで紹介されていました。
うちのごはんも、そうあれるよう日々心がけて、作っていこうと思いました。
もちろん、たっくさんの愛情をこめて☆