シンガポールの食と密接に関わっているホーカー(⇒ホーカー事情)
いたるところにホーカーセンターがあり、いつも誰かが食べています(笑)
その中でも、名前がついている大きめなセンターがいくつかあり、それぞれ特徴があったり、有名店があったりと、食べ比べて巡るのも楽しそうです。
今回は、美味しいラクサがあるという話で、気になっていたこちらへ行ってみました!
「Alexandra Village Food Centre(アレキサンドラ ビレッジフードセンター)」
ADD:123 Bukit Merah Lane 1
MRT:Redhill駅からバス利用
TIME:店舗によって異なる
IKEAがある角の交差点を渡ると、左方面に見えてくる三角屋根がお目当ての場所。
モールに入っているフードコートとは異なり、屋根はあるものの屋外なので、暑いのはもう仕方ないですね。
2店並んでいますが、右側のこちらのお店のほうが有名みたい。
クリーミーだけどさっぱりしていて飲みやすかった~。
「Mr.Avocado #01-19」
ミュシュランビブグルマン受賞の認定色紙がどどーんと飾ってありますね![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
「ZhenShanMei #01-75」
大($6)・中($5)・小($4)と大きさが選べます。これが中です。
その名の通り、“クレイポット” 土鍋?に入って熱々で出てきます。
注文するときにアサリを入れるかどうか聞いてくれました。実は私はアサリが苦手なのでとても嬉しい!
ラクサは好きですが、アサリ風味のラクサはどうも苦手で(つまり328は苦手です
)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
こちらは、アサリ風味も強くなく、クリーミーで好きな味でした!
(オリジナルカトンラクサと並ぶかも)
他にも小籠包とかチャーシューごはんとか有名店があるそうなのですが、1人ではシェアしきれず諦めました。
次回は別のお店にチャレンジしたいな。参考にしたのはこちらのサイト⇒★
お土産に、こちらのマフィンをお買い上げ~。こちらも有名店ですね。
「AJ Delights #01-82」
「AJ Delights #01-82」
マフィンが大きくて、ゴロゴロとナッツやドライフルーツが入っていてボリューミー!![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
フードパンダでも届けてくれるんですね。
これはこれで美味しかったのですが・・
シンガポールにたーくさんあるホーカー。
サイズが小さいものを選べたりするので、ホーカーセンターを食べ歩きするのは、シンガポールならではの楽しみ方ですね!
別のホーカーセンターも攻めてみたいと思います♪ご一緒してくれる方、募集中です![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)