ごきげんよう
whiteこと半田千代です♪
雪が降ったと思ったら
春の陽気になったりと
寒暖差が激しいですね
畑は春の準備を始めています
じゃがいも用の土作り
グリンピース・スナップエンドウの囲い
手前の白っ茶けたのは白菜です
畑を始めて今年の9月で丸3年になるかな
2年目で倍の区画にしました
white地方で畑を借りて
野菜を育てるのはとても贅沢です
野菜が高いと言われていますが
買った方が断然安いし
何よりすぐ使えるし、簡単
(採ってきた野菜の処理も結構大変w)
なので、趣味として位置づけてます!
趣味なら超安い!w
畑を始めてから
野菜はほぼ畑で採れるものしか
食べてません
菊芋凄いでしょ!
例えば、夏はトマトやキュウリを
大量消費しなければならないので
冬に食べる気になりません・・・
必然的に畑で採れた季節の野菜を
食べて過ごしています
昨日は
火鍋に生牛モツを入れて
食べました
ニラではなくスティックブロッコリー
畑で採れたパクチーと一緒に
ぷりんぷりんの牛モツの甘い脂と
火鍋の辛さ、使った薬味達の奥行き
黒酢で作ったタレが絡み合って
とても美味しかったです!
パクチーがまた最高!
畑のザーサイ
なんちゃってももやの穂先メンマの味付けに
辛酸っぱい(ちょい甘)ヤツ
小さい菊芋はそのままフライに
熱すると甘くなります
じゃがいもの土作りのため菊芋を掘って
別のところに埋めて保存
菊芋が欲しいお友達に
「あげるから取りに来て~」
って、お声がけしたら
わらしべ長者に!
畑がある暮しは豊かです
whiteハウス
のご案内
ご興味のある方、ご連絡ください。
別日をご希望の方はお知らせください。
2月23日(木)
お味噌作りします
riちゃん、Pちゃん
※whiteハウスだけの参加ももちろんOKです
3月11日(土)
まったりーかな
krちゃん、Sさん
3月21日(火・祭)
ミモザリース作り(予定)
※農家?さんから仕入れますので、自然の都合です(-人-)
※whiteハウスだけの参加ももちろんOKです
Kちゃん、Yちゃん(仮)、Rちゃん
reちゃん
en with whiteハウス
のご案内
en:「勝田台」駅「東葉勝田台」駅 徒歩7分
(千葉県佐倉市)
2月18日(土):満席
enのオーナーのおうちご飯を食べる会
Tちゃん、kちゃん、Mさん、Sさん
kさん、Hさん、Nさん、kyちゃん、千代
3月25日(土):あと2名様位までかな
参加ご希望の方LINEでご連絡ください
LINEをご存じない方はご連絡フォームからご連絡ください
kさん、kちゃん、Tちゃん、Rさん
Sさん、千代