畑のある暮し~牛モツ火鍋とわらしべ長者 | おとな女子の愉しみ

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2018年3月☆シングルマザー歴18年の卒業。娘が社会人に!2回目の0歳児!これから50年愉しみます♪
2023年3月☆13年付き合って、約2年一緒に住んでた彼が急死。亡くなってから衝撃の事実が発覚!
この経験を糧にして第二の人生を更に豊かに♪

 

 

ごきげんよう
whiteこと半田千代です♪

 

雪が降ったと思ったら

春の陽気になったりと

寒暖差が激しいですね

 

 

畑は春の準備を始めています

じゃがいも用の土作り

 

グリンピース・スナップエンドウの囲い

手前の白っ茶けたのは白菜です

 

 

畑を始めて今年の9月で丸3年になるかな

2年目で倍の区画にしました

 

 

white地方で畑を借りて

野菜を育てるのはとても贅沢です

 

野菜が高いと言われていますが

買った方が断然安いし

何よりすぐ使えるし、簡単

(採ってきた野菜の処理も結構大変w)

 

なので、趣味として位置づけてます!

趣味なら超安い!w

 

 

パンダパンダパンダ

 

 

畑を始めてから

野菜はほぼ畑で採れるものしか

食べてません

 

菊芋凄いでしょ!

 

例えば、夏はトマトやキュウリを

大量消費しなければならないので

冬に食べる気になりません・・・

 

必然的に畑で採れた季節の野菜を

食べて過ごしています

 

 

パンダパンダパンダ

 

 

昨日は

火鍋に生牛モツを入れて

食べました

ニラではなくスティックブロッコリー

 

畑で採れたパクチーと一緒に

 

ぷりんぷりんの牛モツの甘い脂と

火鍋の辛さ、使った薬味達の奥行き

黒酢で作ったタレが絡み合って

とても美味しかったです!

パクチーがまた最高!

 

 

畑のザーサイ

 

なんちゃってももやの穂先メンマの味付けに

辛酸っぱい(ちょい甘)ヤツ

 

小さい菊芋はそのままフライに

熱すると甘くなります

 

パンダパンダパンダ

 

 

じゃがいもの土作りのため菊芋を掘って

別のところに埋めて保存

 

菊芋が欲しいお友達に

「あげるから取りに来て~」

って、お声がけしたら

 

 

わらしべ長者に!

 

 

畑がある暮しは豊かです

 

 

    

パンダwhiteハウスパンダ

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ご興味のある方、ご連絡ください。

別日をご希望の方はお知らせください。

 

 

2月23日(木)

お味噌作りします

riちゃん、Pちゃん

※whiteハウスだけの参加ももちろんOKです

 

 

3月11日(土)

まったりーかな

krちゃん、Sさん

 

 

3月21日(火・祭)

ミモザリース作り(予定)

※農家?さんから仕入れますので、自然の都合です(-人-)

※whiteハウスだけの参加ももちろんOKです

Kちゃん、Yちゃん(仮)、Rちゃん
reちゃん

 

 

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クローバーen with whiteハウスクローバー

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en:「勝田台」駅「東葉勝田台」駅 徒歩7分
(千葉県佐倉市)

 

2月18日(土):満席

enのオーナーのおうちご飯を食べる会

Tちゃん、kちゃん、Mさん、Sさん

kさん、Hさん、Nさん、kyちゃん、千代

 

 

3月25日(土):あと2名様位までかな

enのお料理教室をリクエストしました!

参加ご希望の方LINEでご連絡ください

LINEをご存じない方はご連絡フォームからご連絡ください

kさん、kちゃん、Tちゃん、Rさん

Sさん、千代

 

 

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