北海道は、本格的に寒くなってきてマイナス２桁という気温が出ている。
寒くなってくると思いだすのが屋台。
関東で電車通勤している時は、酒を飲んだ帰り、屋台のラーメン屋によく立ち寄った。
銀座で「超一流」と言われる鮨屋に入り、余りのまずさに１貫だけ食べて出て、その後に立ち寄ったおでん屋の方がよっぽど美味かった。
おでんの屋台で印象に残っているのは、１０月に函館に行った時に、駅前の商店街通りと裏道の角にあった屋台。
おばちゃんが一人でやっていた。
居酒屋で散々、飲み食いした後にもかかわらず、あまりにも美味しそうで
「大根とガンモと薩摩揚とスジと玉子と・・・」
と言った所で、
「一度に言わない！」
と怒られ、２品づつ言い直した。
屋台で呑んだり食べたりするのって、何であんなに美味いのだろう。
如風でした。