今朝も外はザーザーの雨です
ワンコ達は、散歩ナシなのが分かってるのかまだ起きてきません
さて、昨日の晩御飯ですが…
牛すじを買っておいたので、下処理をする
↓見た目が微妙でごめんなさい🙇
久しぶりのワナベホワイトさん
大きすぎて、あまり出番はありません
下処理後、三分の一ぐらいで牛すじ煮込みを作りました
牛すじとコンニャクを小さく切って、コトコト
八丁味噌、お酒、みりん、お醤油で味付け
甘辛味です
出来上がったので、チビオーバルに入れる
ぐふ。。萌える
このままオツマミでもOKだけど、ご飯にかけてワシワシ食べるのもウマしです
あとは、
カマスの塩焼き、納豆、和風ピクルス
このカマス、中骨が取ってあるから食べるのが超ラク
ジャコねぎサラダ
ごま油の香りと一味のピリ辛がたまらんです
賞味期限が切れそうな豆腐を使って
豆腐ステーキ
枝豆♪まだ小ぶりね
あとは、ココハンSでご飯一合炊いて、ココット16でけんちん汁を作り
こんな感じの晩御飯となりました(o^―^o)
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