ハワイ島でのお楽しみ
空港近くのカイルアコナへ向かい食材をしに
Big Island Abalone ビッグ アイランド アバロニ
深海から汲み上げられたミネラル豊富な海洋深層水を使って育てているので
プリプリ感と柔らかさが美味しいアワビに
KCCファーマーズでも人気のアワビの養殖販売所
入りづらそうな建物ですが階段上の扉を開けます。
ロブスターは扱っていませんの貼り紙
場所が似ているので、ここで扱っていると思ってくる人が多いみたい
当然、この後、ロブスターもしに行きま~す
お店の中に入ると、サンプルの貝を見せてくれて
大きさの希望を伝えると奥からお持ち帰りの状態にしたものを用意してくれます。
シンプルな事務所のような店内
お刺身用に大きいものと焼き用に小粒のと出来ました~。
73-357 Makako Bay Drive, Kailua-Kona, Island of Hawaii, HI 96740
808-334-0034
午前 8:00 - 午後 4:00(ツアー12USドルは月・水・木曜の12時~)
土・日曜 1/1、7/4、メモリアルデー、レイバーズデー、感謝祭、12/25
さて、、、
続いてロブスター
奥に進んでいくと・・・・
養殖所の建物発見
Kona Cold Lobsters (コナ・コールド・ロブスターズ)
広いスペースに沢山のいけすが
中に入ってみると更にすごい
入り口わきには料金表が。
当然、ロブスター狙いで
他にも色々
ここにもアワビもあるし~
かに~
牡蠣も
魚介類が多く、人数が多ければ色々楽しめます
ロブスターの大きさを選んで、その中でも良さそうなものをお
兄さんに選んでもらいました
これで$20
選んでもらったものは、お会計をすると
素早く持ち帰り用に梱包してくれてしばらく持ち歩いても大丈夫な状態にしてくれます。
箱代で$2取られましたが
ハワイ73-925, Makako Bay Dr, Kailua-Kona, HI 96740
808-329-4332
月~金 6:00~14:00 土 6:00~12:00
日曜休み
この、ハワイ島での贅沢食材を同時にするには、
ロブスターが日曜休み、あわびが土日、祝日休みってことで
この時、ハワイ島に行ったのが、7月2日(日)から7月5日(水)
お気づきの方もいるかと思いますが、、7月4日(火)は独立記念日
7月3日(月)に購入出来ないと夜食べられる時がなかったのです
3日にOPENしてくれていたので、無事に豪華食材をできました~
大切な食材をダメにしてはいけないと、保冷バックは持参していったけど、
一旦、ホテルに戻って冷蔵庫へ
無事に食材を確保して夕食を楽しみにしながら安心して午後のお出かけへ~