冷凍紅白なますと黒豆のシロップ漬け。
美容と健康にもとっても良いのです。
【冷凍おせち】
柚子の香 紅白なます
柚子の香 紅白なます
ジップロックで冷凍保存しておき、解凍していつでも食べられます。
なますはとっても低カロリーなので、ダイエットに最適です。
冷凍すると、歯ごたえが出るので、よく噛むことで満腹感も＾＾
冷凍庫に入れておくと、あと一品、野菜がほしい！という時に便利ですよ。
↓ 詳しいレシピはこちらです。
by 河埜 玲子
調理時間：10分
Commentなますは、早めに作って冷凍作り置きしておけば、お正月はそのまま解凍するだけ！冷凍することで、シャキシャキとしっかり食感となります。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
５分で出来る！
黒豆のシロップ漬け
黒豆のシロップ漬け
黒豆を自分で煮るのは大変だけど、これなら簡単・手間いらず。
市販の黒豆の水煮（蒸し黒豆でも）をシロップに漬けておくだけ。
あと一品のおかず、おやつにも！
冷蔵庫にあると本当に便利です。
ちなみに、わたしは、この蒸し黒豆を使っています。
黒豆って、美味しいだけでなく栄養満点。
美容にも健康にも良い
たんぱく質や、代謝を助けるビタミンB群、血行を良くして冷えを予防するビタミンE。
食物繊維も豊富だし、骨を丈夫にするカルシウム、貧血予防の鉄分は、大豆より多く含まれます。
黒い色は、ポリフェノールの一種「アントシアニン」。
強い抗酸化作用があります。
抗酸化作用は、生活習慣病予防や、お肌のしみ・しわの予防、老化防止などに効果があると言われていますよ。
↓ 詳しいレシピはこちらです。
おやつのクッキーやケーキを、この黒豆シロップ漬けを入れたヨーグルトに代えれば、ダイエットにもなり、肌も綺麗になりそう＾＾
ひと手間加えて、こちらのレシピも、美肌になるためのビタミンがたっぷりです＾＾
by 河埜 玲子
調理時間：10分
Comment市販の黒豆を使って手軽に。普通のきんとんよりビタミン豊富で栄養バランスが良く、甘さやカロリー控えめです。ビタミン豊富で栄養バランスが良いので、おせちの栗きんとんの代わりにもおすすめ。
おせちだけでなく、普段から常備して、健康で美しくなれる常備菜２品。
良かったら、お試しくださいね。
＊＊＊＊＊＊＊＊
忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。
↓ 画像クリックで登録フォームへ。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
↓ レシピ本、好評発売中です。
↓ Kindle版、紙書籍ともこちらから！
忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師が教える体と心が喜ぶ食事/SBクリエイティブ
￥1,134
Amazon.co.jp
※Kindle版は￥１０５０です。
インスタグラムに幼稚園児のパン弁当をアップしてます。
↓ もし良かったらフォローしてください＾＾
