おしりパン
揚げないさつまいもコロッケ
ピーマンとにんじんの中華風炒め
ハートの卵焼き
枝豆
娘が、幼稚園の「ねぎ収穫」に行った日のお弁当。
リクエストは、おしりパンとコロッケ。
朝から揚げ物は面倒だったので、即席のコロッケに。
前日に作っておいた焼き芋をつぶして丸める。
周りにマヨを付けて、フライパンで乾煎りしたパン粉をまぶせば出来上がり。
5分で出来ました
ピーマン・にんじん・ハムの炒め物は、ごま油で炒め、鶏がらスープ・みりんで味付け。
冷めても美味しい味付けです。
おしりパンは、形がおしりなだけで食べっぷりが違う。
子どもの食べ物の「好き」や「嫌い」の理由って、「味」じゃないことが、意外に多いんですよね。
前日にパンを焼く時間がなく、朝から焼いたのでちょっと疲れたけど、全部食べてきてくれて嬉しかったです!
子どもが食べて、健康でいてくれることが、親にとっての一番の幸せだ^^
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