ご訪問、本当にありがとうございます
このブログでは、どこにでもある材料で簡単に作れるお料理のみを紹介していきます。
手間いらずで、疲れないレシピですので、もし良かったら気楽に見て行ってください。
簡単なのに美味しい～と、ちょっと得した気分になってもらえれば嬉しいです。
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おはようございます
今日は、最近超ヒット作
ができてすっごく嬉しかったので、そのレシピをご紹介します。
疲れていて料理したくない～という時や、とにかく時間がない
という時でも大丈夫。混ぜて、レンジでチンするだけで、１０分もあれば完成
それなのに、お肉が柔らかくて、生姜のきいた味噌ベースの味つけが絶品。
子供にも大人にも人気の味。。。
とろ～っとしてて、ご飯にかけると最高です
こだわりの味つけには、ある隠し味が必須です
レシピです。
仕上げにお酢を加えることによって、味がさえわたり飽きのこない美味しさに！お酢の酸味は残りません。
※ちなみにお酢を入れる前は、美味しいんですがなんとなく飽きるかも。。という感じ。
それが、お酢を入れたとたん、一気に味が冴えて引き締まります。
ぜひお試しを。
水分多めの調味料をもみこみ、片栗粉でコーティングされるので、レンジでもお肉が柔らかです。好みで豚肉によく合う粗挽き黒コショウを降ると、パンチがきいてまた違った美味しさに！上の写真では見栄えのため、ネギを控えめにしてるんですが、
実際は、肉が見えないくらいのせて食べるのが好きです。
我が家でも大人気のこのレシピ。
レンジのみで、超手抜きなことは、あえて言ってません。
だいたい料理をしない夫に、「レンジなのに、こんなにお肉柔らかいんやで。」と言っても、
全くなんの反応もないしつまらん。
ちなみに、うちでは、娘のために生姜はちょい控えめで作り、
大人は途中で黒コショウをかけて、またパンチのきいた味を楽しみます。
黒コショウってどうして豚肉にこんなに合うんだろう。
もしよろしければ、
もう、疲れた。今日、料理したないわ。
という時、副菜のお惣菜とともに、特売の豚こまを買って帰り作ってみてください。
ほんとおすすめです
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ピングーのキーホルダー。
すでに、黒目がはげおちててちょっと怖いんやけど、最近の娘のお気に入り。
※ちなみに、多分、私が中学か高校のときに買ったやつ。
私は異常に物持ちがいい。
こないだは、私が幼稚園の時の折り紙が出てきて、さすがにびっくりした。
約30年間、大事に取ってあった金と銀の折り紙が、娘に一瞬にしてやぶかれた。
ある日、嬉しそうに、にやっと笑い、
「ペンギンさん、クワちゃん（多分保育園で飼ってたクワガタのこと。）に挟まれて死んでしもうた。」
と言って、ティッシュに寝かせていた。
↓ のせられたペンギン。
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