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35歳からの女性の肩こり腰痛
睡眠ケアサロンorange cheeks
セラピストの しおだ 🍵です。
夏至を迎え、暑さが増して来ましたね。
今回は、梅雨時期におすすめの養生食を
紹介します。
地元産の山椒の実を使って
「ちりめん山椒」を作りました
山椒の実は、じっくり下ゆでして
辛味を和らげてから調理。
味付けは、醤油と酒、みりんだけです。
甘辛の美味しいご飯ができましたよ。
山椒は、好みが分かれますね。
ほんの少しだけ使用しました。
ちりめんじゃこは
カルシウムが豊富で筋肉や骨、歯を
丈夫にします。イライラや不眠にも
役立つ食品です。
山椒の実は、胃腸を温めて冷えによる
腹痛や下痢を改善する食材です。
サロンには山椒のアロマもあります🌳
香りをお試しくださいね。
気温が上がり、冷たい飲み物をとり
冷房の効いた環境にいることが多く
なります。
体内が冷えやすくなる梅雨時期に
養生食としておすすめの一品です。
快適な時間をお過ごしください。
セラピスト しおだ