給食が合わなかった娘のために
給食代替え弁当を作っている
米一慶子(よねいちけいこ)です。
アレルギーっ子のために
給食代替え弁当を考えているママへ
発信していきます。
今日の給食代替え愛情弁当は
◎マーミナーチャンプルー
◎分搗き米
◎きくらげとえのきのスープ
でした。
私はチャンプルーしか
取り入れられなかったけれど
今日の給食メニューは
・クファジューシー
・マーミナーチャンプルー
・もずく汁
・みかんゼリー
とゆう
沖縄料理のメニューでした。
沖縄の料理は、料理名だけでは
どんな料理なのか想像がつきません(汗)
沖縄へ旅行へ行ったとき
居酒屋みたいなところで
写真のないメニュー表を見て
ビビりました。
どんな料理なんか
さっぱりわからん…
適当に頼んで
どんな料理が出てくるのかを
ドキドキ待った記憶があります。
結局出てきた料理
どれがどのメニューか
わからないままでしたが
楽しい旅でした。
チャンプルーは聞いたことある方
多いと思うけど、
どうゆう意味か知ってました?
チャンプルーとは
『ごちゃ混ぜにしたもの』
でも今日の
マーミナーチャンプルーの
マーミナーって何??
調べてみたら
調べてみたら
最後までお読み下さり
ありがとうございました。