葛飾区のお客様ご自宅
マンションにて、
マイシェフ出張料理でした。
身内の方々で、
お子様の1歳の誕生日を祝う
ホームパーティーでした。
1品目。『蟹とチーズのリエット、
パプリカソース～』
前菜で、誕生日を意識した
盛り付けにして欲しい
ということで、
お皿に文字を
書かせていただきました。
大変喜んでいただけました。
2品目。『南瓜のヴルーテ、
マスカルポーネとミルクの泡』
毎度おなじみの
南瓜スープです。
使っている食材が
とってもシンプルで、
小さなお子様に
大変喜んでいただけています。
3品目。『生ハムと
数種の茸のクリームパスタ』
茸の旨味がたっぷりの
優しい味のパスタ。
4品目。『鶏肉とマッシュルームの
ヴァロティーヌ』
写真を撮り忘れたので、
1切れだけ写真撮りました。
ヴァロティーヌは、
とてもしっとりの
美味しい鶏肉。
見た目も鮮やかなので、
大変喜ばれます。
小さなお子様のいる
ママさんは、
毎日家事に仕事に追われて忙しく、
なかなか外食が出来ない事が
多いと思います。
そこで、このサービスは
本当に喜ばれます。
はっぴぃも振舞っていて
本当に嬉しい瞬間です。
今日のお客様に、
テレビ見ました！
って言われました>_<
皆さん、意外と見てるんですねー！
友人が、たまたまテレビの
写真を撮ってくれました。
なんか、すごく楽しそうです(*^^*)