新宿御苑のスタイリッシュな
ダイニングキッチンにて、
『料理研究家のディナー会』が
開催されました。
設備が整っていて、
料理家としてもやりやすい、
素敵なキッチンです。
今回のディナー会は、
40人規模の小さめの
アットホームな
パーティーでした。
なので、皆さん
満足度も高かったようです。
今回、私はパスタを担当。
終始パスタをフライパンで
あおっていました。
『車海老のポシェと
春菊のジェノベーゼ』
春菊100%で、バジルなど
使ってません。
皆さん、ビックリしていました。
とても好評で、
嬉しかったです(^^)
他の料理家の方のお料理、
写真撮り忘れました>_<
他の方々のお料理も
とっても美味しかったです。
たくさんの皆さんと交流も出来て、
身になる会になりました。
来週、28日30日も
頑張ります！