1つのお鍋で、グラタン風のパスタ♪
たまねぎ…1個
しめじ…1パック
ブロッコリー…小1株
薄力粉…大さじ4
牛乳…600cc
水…600cc
溶けるチーズ…100g
パスタ…200g
たまねぎ、しめじを炒めて、
薄力粉を加えて、
全体がなじむまで炒める。
水と牛乳を加えて沸いたら、
塩コショウして味を調え、
パスタを加える。
パスタのゆで時間分茹でたら、
チーズ、ブロッコリーを加えて
1分程度蒸し煮して完成。
グラタン風なお味のパスタ。
ちょー簡単で本格的っぽいのに、
すぐできるし、
洗いものも少なくてすみます＾＾