あんかけ揚げだし豆腐＆手羽から揚げ★朝ごはん

揚げだし豆腐をあんかけに

してみました＾＾

野菜たっぷりのあんです。

もやし…1袋

ほうれんそう…3束

しめじ…1/2パック

鶏ガラ…50cc

味噌…大さじ2

しょうゆ…大さじ1

塩コショウ

水溶き片栗粉

野菜を炒めて、

調味料を加えて沸いたら

水溶き片栗粉で

とろみをつける。

水気をとった木綿豆腐に

片栗粉をまぶして揚げる。

あんかけ揚げだし豆腐

手羽からあげ

卵焼き

サラダ