みなさま、こんにちはヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
半年前の記事ばかりだと、思い返すのにエネルギーを使い果たすので…
ちょっと前のネタｗｗ
そして…事件です、姉さんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
みなさまに、謹んでお詫び申し上げます。。
なんと、なんと…
なんと…ぴたり賞が…出ませんでした！！！
…ではなく。。
なんと。。
5年以上続けてきた、ビストロクーさん月イチ訪問でしたが…
3月メニュー、食べられませんでした。行けませんでした。
行きませんでした…ウソですｗｗ
お仕事や、他のお出かけを優先してしまい…楽しみにされていた方がお一人でもいましたらと思うと。。
改めて2018年4月メニューから継続していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします(ﾉ´▽｀)ﾉ
1ヶ月空いてしまうという…失態。。
それだけで…開けなれた扉が鉄の扉に思えてしまいますｗｗ
そんなことを思いつつも…入ってしまえば、日常ですｗｗ
なには、さておき…生ビールから。
まんたんくは、いつもの…メニュー外のグラスビールｗｗ
どなたさまでも、希望を伝えてみれば…出来る限りの対応をしてくださいますよ。
手羽先のコンフィ スパイス焼き @580円。
一言以上、先に言わせてください。
旨すぎます！！
スパイス最高！！
柔らかさ最高！！
ジューシーさ最高！！
ビールとの相性最高！！
グランドメニュー化求む！！
2本で580円とかあり得ないコスパ！！
コンフィがベースの手羽先スパイス焼き…激しくおススメです！！！！！！
4月メニューはまだまだ食べられますので、オーダーマストですよヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
続いてのお料理は…まんたんくに撮影の先を越されました(;´▽｀A``
最近は、撮り合いが激しくてｗｗ
撮ってるところを撮るみたいな事は、日常茶飯事ですε- (´ー`*)ﾌｯ
モンゴイカとエリンギの香草焼き @980円。
ビストロクーさんのメニューで…アンテナを立てていただきたいキーワード。
それは…軽いクリームと香草焼きｗｗ
他にもたくさんキーワードはありますが…このワードを発見したらマストです！！
特に、イカの香草焼きは…香草焼きシリーズのフラッグシップv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
仕上げのデミグラスソースの回しかけで、完成する瞬間がたまりません！！
ラ・クロワ・ド・カルボーニュ 2016 @3,800円。
春のロゼが、リーズナブルにオンリスト。
2016年は、カベルネ・ソーヴィニヨン100％という珍しいセパージュとの事。
久しぶりに、パンもオーダー！！
サワラのポワレ セルフィーユ入りバターソース @1,650円。
肉厚の鰆は、とてもふっくらと仕上がっていて…
心地よい脂の乗りで、セルフィーユの爽やかさとの相性が抜群です！！
ハンバーグ 焼きトマトとバジルソース @1,250円。
真っ二つですｗｗ
取り分けも…気合入れてｗｗ
クーさんのハンバーグは、本当に美味しいのです！！
今流行りの、粗挽きで肉肉しいハンバーグとはちがいますが…バランスが本当に良いのです。
洋食の…ビストロの…最高のハンバーグですヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
フランボワーズとクリームチーズのスープ仕立て バニラアイス添え @850円。
お料理よりも、デザートの方が好き…とか言われる方も多いという噂も多数ｗｗ
お料理も素敵ですが、フィニッシュのデザートの印象が強いという事でしょう☆
確かに、手作りスイーツとして…激しく美味しいことも事実です(ﾉ´▽｀)ﾉ
先月のメニューを逃してしまっての久しぶりの訪問でしたが…
やっぱり毎月最優先で食べに来たいと思える、最高のお料理でした！！
ごちそうさまでした☆
『Bistro Queux（ビストロ・クー）』
高崎市中居町1‐7‐5
027‐333-5690
営業時間、11:30～14:00 17:30～21:00（L.O）
定休日、水曜日・第3木曜日