＜マミーズレシピ＞ 家族の心と体を守り 健やかで幸せに暮らすために 我が家流レシピを作りましょう！ -3ページ目
私は広島で生まれました。
広島に原爆が投下されてから 僅か10年後
平和公園の近くの日赤病院で生まれました。
小学校、そして 中学校の途中までを
広島で過ごして その後 福岡に引っ越し
ましたが、大学で また 広島に戻りました。
広島で過ごした小学校時代を思い出すと
忘れられない先生がいます。
梶矢文昭先生。
五年、六年の担任だった梶矢先生は
広島大学を卒業して 教師になって まだ
4、5年の 若く爽やかで 素敵な先生でした。
優しく カッコよかったので とても人気の
ある先生でした。
私も大好きで 学校に行くのが楽しみでした。
同じく教師をされていた奥様も素敵な方で
お宅に遊びに行ったことも いい思い出です。
私が 上手ではないけど 文章を書くことが
割に好きになったのは 先生がたくさん褒めて
下さったから。
そして 絵を描くことが好きらしく 何とかの
手習いで デッサンを学びたいと 今
思っているのも 先生が 私の絵を褒めて
下さったから。
本当に感謝しています。
今でもよく覚えていますが
家庭訪問の時 私の母と意気投合して
2、3時間も話し込んで 帰られたのは
もう暗くなってからでした。
後々 母も 時に触れて 先生のことは
懐かしく話していました。
広島は今は平和都市として 世界に知られる街
です。
私が小学生の時 平和教育という授業もあり
夏休み中の 八月六日も登校して 犠牲に
なられた多くの方々を悼み 特別な授業が
あったことを覚えています。
広島に生まれ 育った人々は 特に 平和に
対する特別な思いがあるのではと 思います。
私は中学生から 福岡に引っ越しましたが
その後 大学で また 故郷広島に戻ることに
なりました。
そして なんと 教育実習で また 梶矢先生に
再会することに！
教育実習でとてもお世話になり その後 時々
ランチやお茶を御馳走になったのを 覚えて
います。
大学を卒業して 福岡に戻ってからは
お会いすることもなく そのうち 音信も
途絶えてしまいました。
先生は 市内で 教頭 校長の職を経て
教育委員会に入られたことをききましたが。
あれから40年以上が経ち あっという間に
私も 高齢者の仲間入りをしていますが、
梶矢先生のことは たまに思い出して
どうされているかしら？ お元気かしら？
と 懐かしく 当時のことが 蘇ってきます。
そして 昨日 ある 小さな奇跡が❣️🌈
この結末はいかに💕
(続く)
昨日は 友人と 小伝馬町にある
モロッコ料理のお店に行きました。
なんだか落ち着ける 素敵なお店でした。
タジン鍋のお料理のメニューは 何種類か
あって、三人で3種類頼んで シェアしました。
チキン お魚 ビーフ、 どれも美味しかった！
スープも付いて、 みんな 優しく ヘルシー
でした。
数ヶ月前にも 清澄白河にある モロッコ料理の
お店に行きました。
そこは 一歩足を踏み入れると 別世界！
青い異国の世界が待っていました。
お料理も 素材や調味料にこだわって
丁寧に作られた 美味しいメニューが
とても魅力的でした。
モロッコは スリランカに住んでいる頃
スペインからモロッコを回る旅をして
訪れたことがあります。
この時は息子がまだ2歳くらいでした。
カサブランカに着いた時、 荷物がなぜか
行方不明になり、 2日後 マラケシュに
タクシーで荷物を取りに行くことに。
この時の 航空会社の対応の横柄さに すごく
腹が立ったことを覚えています。
この年の年越しは カサブランカのホテルで
迎えました。
ホテルのバーは あの映画「カサブランカ」の
ロケに使われたとかで テンションが
上がったのを覚えています。
その後 マラケシュに行き 迷路を歩き
スークで買い物したり、
列車に乗って 海岸沿いのレストランで
フランス料理をたべたりしたなー
いろいろと蘇ってきます。
魅力的な風の国 モロッコは ぜひまた
ゆっくり訪れてみたいな。
今 たくさんの外国の方々が 日本を
訪れています。
オーバーツーリズムは問題にもなっています。
先日 京都に行ったときは あまりの混雑に
驚き、もうしばらくは 京都には行きたくない
と思ってしまいました。
いろいろと迷惑なこともありますが
この状況も 意味があって 起こっているの
だろうと 思うのです。
先日 知り合いの美容師さんから招待されて
その方のグループが主催する 美容師さんの
ためのセミナーに行きました。
美容師さんがカットやメイクの技術を学ぶ
セミナーなのかなー、そんな初めての体験も
たまにはいいかなと思い、青山まで 出かけ
ました。
私以外は 美容師さんやモデルさん、メイク
写真などの専門家 企業の方などで
別世界の空間でした。
ところが 冒頭の主催の美容師さんの言葉に
胸を打たれて、その後も 美容の世界を
超えた アートの世界、そして もっと広く
自然界のエレメントの調和の世界が 展開
されていきました。
そして 何より 日本の心と 日本人の誇りを
感じさせてくれる 素晴らしい時間でした。
主催の美容師さんたちは 日頃から 美容
以外の様々なことを学んでいて この日も
魯山人の食の話 やまと言葉の力など
日本の魂の素晴らしさが語られました。
スティーブ ジョブズは日本の禅に学んで
いたことや 多くの海外の芸術家がが桂離宮に
インスパイアされたことなどは有名な話です。
まさに ヘアカット ヘアメイクは そんな
文化を反映した アートだなぁと 感心
させられました。
今 世界では日本の文化が注目を浴び
いろいろな分野で ブームが起きています。
そんな中 さすが日本の美容室は素晴らしい！
日本の美容師はすごい！
と言わせたいと その美容師さんは
若手の啓蒙に 力を注いでいます。
最近 美容室に 外国人のお客様も増えて
いて シャンプーだけでも 感激するそうです。
多くの外国人が 日本を訪れていて 弊害も
ありますが、
より多くの方が 日本の良さに触れて、
温かく 優しい波動に包まれて 幸せに
なってくれたらいいなー
そして 何より 大切なのは
私たち日本人が 祖先から受け継いだ
自然と調和する生き方、和を尊ぶ生き方を
今こそ再認識して 世界をリードしていくこと
だと思います。
