若狭のサバ

先日、そごうの福井物産展に行って、「若狭のサバ、浜焼き」を買ってきました。

おおきいおおきいサバ

息子の顔を隠すくらい大きい

重い・・・・手に食い込む・・・・・喰われた

初日は、半身をわさび醤油でいただきます。

残りの半身は、翌日のお楽しみ。

お店のおばさんが美味しい調理方法を教えてくれたので、頭と骨も残らずつかいますよ～