青のりの佃煮
静岡産の青のりが売っていたので購入
佃煮を作ろう
適当に調味料を入れてしまうのが私
分量を書き留めるのを忘れてしまう・・・・注意しなくちゃ
材料 青のり・味噌・醤油・砂糖・酒・ネギ・ゴマ・ジャコ
煮詰めて水分を飛ばして完成
ご飯のおともに最高です。
我が家の男たち。
お米には、何かをのせたい、必ずふりかけやのり、昆布等をのせたがります。
ふりかけをのせられると・・・・・今日のご飯は、物足りない？と思ってしまう私。
これなら・・・・・まあ許せます。
手作りは、安心ですしね。