白いういろうの上に、
甘く炊いた小豆がのっています。
京都では6月30日に食べる習慣があります。
一年の半分を無事に過ごせたことへの感謝と、
残り半年の健康を願うお菓子です。
水無月の特徴は三角形。
なぜ三角形なのでしょう。
昔、暑い夏を乗り切るために、
宮中では氷を食べる風習がありました。
しかし、氷はとても貴重なもの
。
庶民は簡単に手に入れることができません。
そこで氷の形をまねて作られたのが
水無月だといわれています。
つまり、水無月の三角形は
氷のかけらの形なのです。
その形にも、算数が隠れています。
四角いういろうを、角から角へ斜めに切る。
すると同じ大きさの三角形が二つできます。
一つの四角形から、半分ずつに分けた形です。
形だけではありません。
上にのった小豆にも、意味があります。
昔から小豆の赤い色には
邪気を払う力があると考えられていました。
三角形の氷と、魔除けの小豆。
見た目はシンプルですが、
先人の願いが詰まったお菓子です。
料理は算数。
切り方ひとつにも、形の知恵があります。
今日の算数
四角形を角から角へ切ると、
同じ面積の三角形が2つできます。
水無月の三角形は、「半分」の算数。
一年の半分が終わる6月30日に食べるのも、
なんだかぴったりですね。
6月の終わり。
水無月を食べながら、
「今年の前半はどうだったかな?」。
そんな問いを
自分に向けてみるのも、いいかもしれません。
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